在多数酒商看来，舍弃低端产品就等于放掉市场，“现在名酒的品牌和行业地位，很多都是靠低端产品在上个世纪80、90年代打出来的，当年的玻汾、洋河大曲、沱牌大曲等等，哪个不是当时市场上走红的产品，他们值得被重启，值得名酒们重做一遍。”

“五粮液、泸州老窖们正在下一盘大棋，低端产品的升级与重塑，做的就是目前部分企业不愿再去做的事情，攻取的也是这些企业不愿花心思的市场，其目的是要将自己打造成为各个价位段都有绝对影响力的全国性品牌。”品牌管理专家、九度咨询董事长马斐一针见血地指出当前名酒加码低端战略的目的，并综合分析了三个原因：

第一，增加产品厚度，防止企业出现结构性失衡。白酒企业、尤其是浓香型白酒企业，绝大部分采用的是分段摘酒的生产方法，各段的酒都需要被市场消化，这样才能做到物尽其用。

以五粮液为例，能用于生产普五及以上高端产品的产能只有15%—20%。那么，剩下的80%甚至是85%都是系列酒，高端的五粮液属于稀缺性产品，因此次高端、中高端及中低端的产能更加迫切地需要市场消化，这也是五粮液为何重组五粮浓香公司、重新打造尖庄的一个重要因素。

第二，扩大市场占有率，壮大企业实力。低端产品虽然价格低、利润薄，但它销量大、动销快、开瓶高，容易被二次购买和高频次消费，也更贴近大众消费人群，拥有更好的消费基础。

以汾酒为例，玻汾近年来的销量“井喷”支撑了汾酒的爆发式增长，也为汾酒次高端、高端的青花系列的畅销创造了品牌氛围。正因为玻汾在全国攻城略地，让汾酒打破了对山西本土市场的高依赖性，实现了全国化布局。

第三，汇聚销量、稳定塔基，推动企业健康发展。名酒的低端产品因品牌大、产品好、价格适中，能够快速进入消费人群，动销的难度更低，加上此前几十年的市场积淀，能够快速为名酒企业汇量，稳定基础性市场，降低市场风险，推动企业健康发展。