“冬天”投资提前布局，中粮名庄荟升级新零售战略，新在何处？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
善阵者不战，善战者不败。
即便在葡萄酒行业受疫情影响整体下滑的大背景下，中粮名庄荟依旧以7月开店10家、8月计划新增4家的门店增长速度，证明了其在酒水新零售领域的实力。
随着疫情防控逐步成为经济新常态的一部分，酒水新零售在2020表现出明显的优势，而对于名庄荟来说，这也是攻城略地、进取势头不减的一年。
变革浪潮下，作为国内酒水新零售的先行者，深耕连锁门店业务的中粮名庄荟，又将如何通过创新实践，紧抓酒水新零售的发展机遇？
酒水新零售成热点，“冬天”投资提前布局
近年来，在新零售模式的驱动下，酒类新零售连锁的浪潮一浪高过一浪。不过，由于酒类垂直细分领域对产品专业度、体验感和供应链等方面要求极高，相比海外成熟市场，国内酒类连锁市场仍待培育。
这也是名庄荟躬身入局酒水新零售领域的重要原因。
作为中粮酒业旗下的专业酒类品牌，中粮名庄荟连锁业务通过线上线下有机结合，充分利用品牌化、规模化、数字化和供应链优势，凭借丰富的产品品类与赋能模式吸引了众多经销商的加盟。
2014年7月，中粮名庄荟第一家连锁店在北京开张。6年来，秉持理性高速发展的节奏，中粮名庄荟在全国范围内目前已拥有超过500家连锁门店。
尽管受外部大环境影响，中粮名庄荟连锁品牌上半年的成绩依然亮眼——以7月份10家新开门店为例，其覆盖范围极广，既包括位于遥远新疆的阿勒泰店，也包括代表沿海成熟市场的广州店、深圳店。
在后疫情期，中粮名庄荟连锁业务不仅没有关店，反而接连开店，足见该品牌对经济和市场发展的乐观预期，以及背后的投资战略——在行业“寒冬”时期加紧布局，等到未来市场复苏之时，这些新开门店即可率先进入稳定的经营期。
创新实践赋能经销商，带动连锁业务复工复商
时代如潮水，要么驾驭潮头，要么被潮水冲走。
重大变故倒逼行业变革，激发各种创新、裂变和突破纷至沓来，中粮名庄荟同样看到了这些新零售抓手的重要性，并通过一系列举措，带动连锁业务进入复工复商的快车道。
梳理名庄荟今年以来的动作，早在疫情初期，中粮名庄荟的部分门店就实行了“无接触配送”，并举办多场线上品鉴会，抓住线上渠道的消费增量。
在国内疫情整体渐缓之后，中粮名庄荟迅速策划了全年直播项目——“荟·见酒世界”，并在5月陆续推出了超过100场次云享会、云荟播、云课堂、云发布等系列直播活动。目的就是为了持续赋能经销商，助力连锁渠道尽快复工复产。
▲金牌店长训练营
同时，为提升门店服务水平，6月，中粮名庄荟在成都连续举办了3天的连锁新零售《金牌店长训练营》，来自四川的30余名金牌店长，共同参与学习了名庄荟内训师团队带来的葡萄酒知识、企业文化、产品行销、门店标准化和数字化营销等课程。
中粮名庄荟品牌方表示，超过100场的“荟·见酒世界”系列直播活动，以及《金牌店长训练营》课程，都是中粮名庄荟落地“六大赋能系统”的具体表现。一来能够打通线上线下渠道、帮助经销商激发C端势能、复商复市。二来也能为门店提供品牌、销售和服务等多维度的赋能，强化核心消费者的粘性，持续构建名庄荟连锁的品牌影响力。
“一直以来，中粮名庄荟都以经销商合作伙伴的长远利益作为出发点和落脚点。在今年的新常态下，我们对葡萄酒事业的信心与客户的支持也绝不会停止，助力经销商合作伙伴复工复商、良性动销将是我们接下来的核心工作。”中粮名庄荟品牌方对云酒头条（微信号：云酒头条）表示。
这一系列的“云”举措背后，不仅暗藏着中粮名庄荟主动出击抢夺后疫情期先机的决心，也让合作伙伴对其连锁品牌今年的发展保持了信心，同时也为消费者乃至整个行业提供了更为“有温度”的服务，进而在一定程度上，彰显了中粮名庄荟作为行业头部品牌的责任与担当。
特殊时期，升级新零售战略
伴随着新零售业与新技术的不断推进，暗流涌动的酒类蓝海正在显现出它最大的魅力。后疫情期，大平台、大品牌将赢得更多的市场青睐，已成为行业共识。
作为当下中国进口酒类行业上空的“超级太阳”，中粮名庄荟多年来积累的实力，以及今年以来的调整升级，都是其敢于在对市场预判后，出动出击的砝码。
产品方面，中粮名庄荟依托于世界500强中粮集团的强大背书，聚集了4大品类、19个主产区国的200余个品牌、1000+的单品，其中不乏雷沃堡、麦格根、圣丽塔等国际明星品牌。
同时，为进一步满足消费者的需求，中粮名庄荟将在2020年增强了对名优白酒、进口烈酒板块的布局，持续升级专业化运营、全品类发展。
渠道方面，中粮名庄荟经过严密的调研，针对单位、商户以及社区三类客群的需求特征，构建出‘新零售、新团购、新分销’的复合生意模式，力求深挖目标客群的最大价值。
“细节见魔鬼”，名庄荟针对不同的客群进行了不同消费特征的划分，并制定了不同的生意策略，从店内、店外、线上、线下、产品、客户等六个方面来进行赋能与增值化服务。
一直以来，中粮名庄荟着眼于体验式营销和葡萄酒文化推广，联合拓展连锁模式和优商模式，双轮驱动，重构酒水零售的“人、货、场”关系逻辑，打造集产品销售和综合体验为一体的世界美酒生活空间。
同时，中粮名庄荟的诸多创新实践，也从新零售营销模式、组织进化、产业链整合、精准营销等多个角度为酒业新零售的发展提供了很好的借鉴。
预告
7月28日-30日，第102届全国糖酒会将在全国糖酒会云展平台以线上展形式举办。
届时，中粮名庄荟将在线上以零距离直播的方式向更广的受众，展现企业、产品的魅力与财富机遇，搜“名庄荟”即可参观中粮名庄荟的展位。
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