经过三年改革，汾酒年收入从40亿跨越到百亿阵营，不仅创造了令人瞩目的“汾酒速度”，更打造了山西省乃至全国国企改革的“汾酒样本”。

一个“喝好酒、喝老酒、喝名酒”的时代

近日，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在2020搜狐财经峰会做主题演讲时表示，任何事业都是人的事业。分析中国名酒快速发展的原因，李秋喜指出，中国消费者已告别“没酒喝”的时代，进入了“喝好酒、喝老酒、喝名酒”的时代，“名酒是可以涵盖好酒、老酒的，名酒也不仅仅是酒体的品质，而是品质+文化。消费者不仅在喝酒，而且在喝文化。所以，我们企业的核心价值观是‘以消费者为中心，品质与文化高于一切’。”

在李秋喜看来，一个企业能成为百年老店、百年品牌，靠的是品质；企业能跑多快，靠的是以消费者为中心的营销；企业能飞多高，靠的是文化，文化底蕴越深厚，企业发展底气越足，企业成就价值也会更高。2014年，汾酒集团逆势推出超高端白酒——头锅原浆汾酒，以填补中国超高端白酒市场的空白，经过五年的持续运作，成为超高端白酒市场的成功样本，默契印证了汾酒企业文化、企业底气、企业价值的聚合作用，激发头锅原浆汾酒实现多重突破。

头锅原浆汾酒：超高端定位突破

以往，中国超高端酒市场，白酒被飞天茅台掌控，葡萄酒被拉菲掌控，不管是高端宴请还是礼品酒市场，飞天茅台和拉菲都是曝光度最高的两支产品。因为独特的品牌价值和卓越的产品品质，成为中国富裕阶层的挚爱。

现在，随着中国国力的不断攀升，经济实力不断提升，一批批高净值人群在迅速成型并扩张。他们眼光挑剔，追求品质和高端，这就意味着超高端市场的想象空间将不断突破。为更高端人群酿造更高品质的酒，就成了一个真空领域，或者说是一片蓝海。

谋定而后动。2015年以来，被誉为中国酒魂的汾酒集团，正式推出其超高端白酒——头锅原浆汾酒，以第一周期酿造的第一锅酒，全程不加浆不降度，成就汾酒精华中的精华。再通过厂家直供消费者的模式，以始终如一的产品品质和每年不断升值的特质，仅仅用了五年时间，就已成为汾酒集团超高端白酒的代表，引领中国超高端白酒的消费新潮流。

头锅原浆汾酒：高端品质突破

头锅原浆汾酒一出手，就走得是超高端路线。从外形来看就霸气十足，极具高端范。头锅原浆汾酒包装采用的是5L和2.5L的陶瓷瓶，在适宜收藏的酒类中绝对算是“大”容器。

值得一提的是，每年出产的头锅原浆汾酒数量都非常有限，头锅原浆汾酒就是第一批原酒，在摘酒过程中，经过斩头去尾、保留原酒最精华的部分，并保持最优品质66度，每1000吨原浆汾酒只取数吨头锅原浆汾酒，所以正是汾酒中的极品精华。因此，其定价自然与品质相匹配。据最新的价格查询，2020年头锅原浆汾酒66度5L坛装京东售价5580元，2.5L坛装售价3280元，将一众高端白酒甩出几条街。

头锅原浆汾酒占据超高端白酒价格第一梯队，并用销量证明奇货可居，牢牢掌握了定价权。随着酒的自然醇化，头锅原浆汾酒越陈越香，价值不断提升，因此反应在市场的结果就是连年涨价。这款具有产量稀缺性、储藏增值性和体验极致性的投资收藏型白酒三特征的头锅原浆汾酒，让历年来的藏家暗喜不已。

头锅原浆汾酒：收藏价值突破

高端白酒，一为收藏，一为品鉴，都具有无可比拟的亮点。名白酒每年涨价几乎已成为全社会的共识，而且白酒也是对抗通胀最好的商品，此前我们也分析过胡润财富榜关注老酒收藏的原因所在。

头锅原浆汾酒的开发，采取一种先进的老酒前置消费推动，虽然每年买的都是新推出的原酒，但消费者购买的是未来可以持续增值和稀缺的老酒预期。同时超高端的稀缺属性，让头锅原浆汾酒的涨价底气十足。

头锅原浆汾酒每年限量发售后，产品价格根据年份不断升值，实现了头锅原浆汾酒年份自然溢价。因此上市以来成为了汾酒引以为傲的收藏型主力产品，被众多白酒收藏专家追捧和热爱。同时，作为投资收藏型白酒，头锅原浆汾酒也为市场提供解决了一站式投资收藏最稀缺汾酒的难题，消费者不用担心产品的真假，由厂家直接供应，而且每年稀缺的产量保证了产品不会被粗制滥造，

从超高端白酒样本，到三大价值突破，头锅原浆汾酒正在成为白酒爱好者倾心打造的顶级灵魂产品，持续推动中国超高端白酒市场的壮大和走强。