12月4日,“品过世界 更爱中国”龙谕外滩之夜高端品鉴会在上海罗斯福公馆举行。
在After Party,与会嘉宾一起为龙谕的最新广告语——“品过世界 更爱中国”揭幕,在上海的潮流地标,见证龙谕的新起点与新使命。
更值得注意的是,即将迈进第130个年头的张裕,以龙谕广告语更新为契机,将构建中国葡萄酒消费认知、引领中国葡萄酒翻开高质量发展新篇的决心,表达得淋漓尽致。
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盲品得分最高
龙谕缘何成为他们的选择
“现在的中国,在很多行业,像高铁、5G、航天等,都走在了全世界的最前列。”张裕股份公司总经理孙健在致辞中表示,中国的葡萄酒也是如此。
在亚洲葡萄酒学会主席、亚洲侍酒师教父林志帆的主持下,当晚举行的“世界酒王盲品挑战赛”活动期间,与会嘉宾一同品鉴来自中国、法国、意大利、智利的四款“酒王”。最终,林志帆宣布,来自中国宁夏的龙谕M12以133分的大比分赢得了酒王挑战赛第一名。
在盲品揭晓环节,世界侍酒大师公会CMS认证高级侍酒师、中国侍酒师大赛冠军郭莹现场表示,作为来自中国宁夏的龙谕M12,口感非常饱满、温暖,单宁甜美、甚至有一些果味的甜感,“是会让大家感到很熟悉的味道。”
郭莹回忆,在世界上最顶级的酒窖做侍酒师,酒单上有着五六千款产品,而张裕赫然在列,“作为来自中国的侍酒师,当客人问我有什么中国酒的时候,我永远有一个选择——张裕。”
不只是郭莹,作为中国葡萄酒发展的亲历者与见证者,在林志帆看来,中国葡萄酒在二三十年的时间就已经追上、甚至超越欧美的葡萄酒产业,是从学习到后来者居上的典型代表。
“十多年前,当我与朋友、学生带着大师们在中国到处考察时,没有一个品牌能脱口而出,但现在当别人问起时,‘张裕’就会立刻在我们的脑海中浮现。”林志帆说,品过世界,更爱中国,品过世界的葡萄酒,肯定会更爱张裕的葡萄酒。
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世界殿堂级钢琴家、国际美食美酒品鉴家赵胤胤也表示,葡萄酒和音乐一样,都是生活中最美好、最不可或缺的事物,“作为一个热爱红酒的人,我心里一直期望我们中国能有一支可以和国外的酒王平起平坐、到达天花板的产品,龙谕让我觉得未来已来。”
未来已来,或许是现阶段行业对龙谕、对张裕的最高评价。这背后,是张裕宁夏酒庄坚持15年的努力。
自2006年开始,张裕在宁夏葡萄园进行长达数十年的试种与反复验证,在累计7万亩种植基地中优中选优,仅挑选其中25块用于酿造龙谕M12酒款的A级原料基地。
在采收环节,产品还要经过“初选-手工串选-光学粒选”三道精选工序,在酿造环节,更是要通过155道酿造工序、20余次调配,才有如今代表“中国葡萄酒酒王”的M12的诞生。
2020与2021年,张裕连续两次被英国著名品牌评估机构Brand Finance评为全球最具价值葡萄酒品牌TOP2。而龙谕自2013年开庄以来,已经累计斩获91项世界大奖,并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“最佳中国葡萄酒”。
至今,龙谕已先后出口至英国、德国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等44个国家,入驻包括英国皇家酒商BBR在内的国际知名购买商、高端购物场所和免税渠道,成为德国米其林三星Vendome、英国米其林二星Dinner by Heston Blumenthal等世界知名餐厅酒单上的“中国名片”。
新广告语官宣
张裕迈入怎样的新阶段
在张裕的品牌序列里,龙谕一直是一个特别的存在。
细数张裕旗下张裕爱斐堡、卡斯特、巴保男爵等酒庄等品牌,无不带有一定的国际元素。但龙谕则更突出强烈的中国色彩。
龙,是中华民族的文化标志和情感纽带,是华夏文化的凝聚和积淀,是传承和崛起的精神符号;谕,意为“告之天下”。“龙谕”传递的是张裕要立足中国风土特色,深耕中国葡萄酒产区,代表中国葡萄酒的最高水平走向世界。
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对于张裕而言,龙谕启用新广告语“品过世界 更爱中国”,是新阶段开始的标志。
即将迈入第130个年头的张裕,是中国葡萄酒的开端,也是中国葡萄酒产业的一面旗帜。在过去的在中国葡萄酒发展遭遇瓶颈时,张裕以“师夷长技以制夷”,通过引入先进的设备及工艺不断提升品质的同时,更以全球化的战略布局,不断在国际市场为中国葡萄酒发声。
从本质上看,这些声音更多是建立在西方葡萄酒文化的体系之中。近年来,当中国葡萄酒屡获国际殊荣,品质不断获得全球认可,建立中国葡萄酒自身的语言体系与文化表达便显得尤为重要。
因此,“品过世界 更爱中国”,实际上是张裕作为引领者在发展的新阶段,以龙谕为品牌代号,带领中国葡萄酒回归本心,构建中国葡萄酒的价值与文化表达。
这不是一件容易的事情。
葡萄酒被很多人认为是舶来品,能够在中国酒类消费市场占据一席之地,与其配套的葡萄酒文化体系,如餐酒搭配准则、品鉴教育培训课程密不可分。
在近20年西式葡萄酒文化体系的熏陶下,消费者潜意识中建立了进口葡萄酒优于中国葡萄酒的认知,这也是近年来中国葡萄酒推广的难点与痛点。
正如消费文化的认知需要一个建设的过程,改变消费者对于葡萄酒的消费认知也需要一个建设的过程。前者耗费近20年,改变又会花费多少年?
面对这一未知数,张裕作出的选择并不容易。
如分众传媒创始人兼董事长江南春所言,过去100多年,张裕实现了“追赶者”“并跑者”“领跑者”的角色转变。我们也有理由相信,坚守初心的张裕也将带领中国葡萄酒建立新的文化表达,成为新的文化潮流“领跑者”。