又一“广东茅台”!“广东三液”唯一幸存者飞霞液,还能活几年?

作者:老黄嗦酒 时间:2022-09-06 阅读:464

又一“广东茅台”!“广东三液”唯一幸存者飞霞液,还能活几年?


说句实在话,老黄我一直觉得,各省的酱香型白酒都爱自封为“XX茅台”没问题,但有时候一些省份跟“茅台”这一词合起来,就非常不搭调,看起来有种“八字不合”的强烈违和感。比如说今天要讲的“广东茅台”。


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虽然都是南方,但广东比较出名的白酒还是跟酱香酒有很大区别的豉香型白酒玉冰烧。而且豉香型就广东独此一家,突然被“广东茅台”掺了一脚,有点怪。最让老黄感到不适的是,在广东说到“酱香”,更多人应该跟老黄一样是联想到广东烧腊……


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当然,这些都是题外话。实际上,在广东自封“广东茅台”还并不只有一家,“广东三液”里的吴川梅鹿液、清远飞霞液,都用这个称号宣传过自己。


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不过,梅鹿液由于种种“不可抗”原因,如今早已没落。而“广东三液”的最后一液顺德凤城液,虽然也是酱香酒,但同样没有什么发展的好势头,平平无奇一白酒。


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因此,很多人都把期待的目光抛给了飞霞液,好奇它接下来的发展。


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飞霞液诞生于上世纪七十年代的清远市酒厂,而且是有幸在茅台技术人员的帮扶下,以酱香型白酒的身份顺利诞生。不仅如此,据说由于飞霞液品质优良,而被誉为“广东茅台”。


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最近,过完年回来的清远同事给我们带了一瓶飞霞液,具体是2012年的飞霞液地藏1995,中端产品。酒瓶设计很有广东本地特色,尤其是大写的“飞”字以及整体的字体设计,粤味特别浓。


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我们大家在火锅聚餐时,一起品味了这款酒。此酒的酱香味比较淡,有自己的风格特色,入口有焦糊味,中端一般,收尾不够有力,仅有略微的涩感。总的来说,老黄个人觉得,只能说是普通好酒,说是“广东茅台”的话,未免有点夸张。不过,飞霞液品质总体还是不错的,比梅鹿液好喝,就是不清楚还能活几年……


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当然,喝酒这种东西因人而异,如果有人认为此酒值得“广东茅台”这一称号,我也尊重你的看法!而且飞霞液的高端产品我也还没试过,如果有喝过的酒友,欢迎在评论区留下感想,老黄我也很好奇!


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