内蒙人号称是马背上行走的民族,他们世代传承下来的习惯就是,大口吃肉大碗喝酒,并且喝酒专喝烈酒。蒙古大汉在我们的印象中喝起酒来那都是个顶个的厉害,在他们看来白酒就是普通的跟水一样的饮品,所以跟他们在一起喝酒,就算喝输了也不丢人!
内蒙人也有自己特殊的酒文化,讲究劝酒无差别攻击,而且内蒙人喝酒的时候十分注重提酒的环节。提酒的人要端着自己的酒杯,说几句祝福语,并且还有个不成文的习俗,大家都知道内蒙古人能歌善舞,所以他们在喝酒前喜欢唱歌助兴,歌曲不停酒杯就不能停,所以内蒙人常常喝酒,一喝就是一天!所以那句歌词唱的是对的:套马杆的汉子威武雄壮!
如此能喝的内蒙汉子平常都喝什么酒呢?内蒙古拥有着得天独厚的自然条件,这里的白酒也十分的与众不同,宛如蒙古汉子般洒脱豪迈。接下来小编也盘点了内蒙古几款比较出名的酒。
1. 宁城老窖
宁城老窖是内蒙古比较知名的一款老酒,被大家称为“塞外茅台”,还获得了国家的银质奖,在当地地位非常高。宁城老窖是全国创新型麸曲浓香,它开创了中国绵香型白酒的先河。宁城老窖口感具有绵柔爽净,醇香回味的特点,品质更具国酒风范,“宁城老窖,国酒品质”也由此得名。
2. 河套王
这应该是大家比较熟知的内蒙古的酒。河套平原,是著名的产粮黄金带,自古也是酿酒之地。白酒是带着严格区域地理特征的产品。独特的地理环境、优质的粮食原料、传承千年的酿造技艺,造就了河套王酒的醇美。
河套王选用小麦、玉米、稻米糯米等为优质粮食为原料,以独特生产工艺和现代先进科技精工酿制,具有“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格,是北方淡雅浓香型酒的典型代表。
3. 草原白
草原白,乍一听名字是不是还觉得挺清新脱俗的,其实并不是,这款酒被内蒙古人排在烈性白酒之首,它是一款清香型白酒,酒精度60度,不含工业酒精,纯粮食酿造。“不喝草原白,感情上不来,喝草原白酒,交天下朋友”,从这句顺口溜可以看出内蒙古的朋友对于草原白的喜爱啦!
内蒙古人把酒是为粮食之最,耐日之魂,拥有着独特的酒文化与酒量。外地的朋友去内蒙古前可得好好练练酒量,不然可不要被热情好客的内蒙古朋友吓到哦!