没错！“甜心教主”王心凌又火了一把！一首甜到不行的《爱你》让“王心凌男孩”横空出世，甚至喊出口号“你一票我一票，王姐八十还唱跳！”

让我看看是谁还没给心凌投票！

人类这种生物，果然对“甜”是无法拒绝的啊~人类对甜的追求可谓是宇宙大同，看看“甜妹”或许和摄入甜食一样，能快速补充糖分，促使多巴胺的产生，将幸福愉悦的信息传递至神经，给人带来高度的满足感。

没有人可以拒绝糖分！

“王心凌男孩”们虽然不能变身甜妹，但是一边看甜心教主一边喝点儿甜甜的小酒，这满足感不得直接up到上天？

击中谁的心了我不说~

安抚人心的甜加上总能让人迷醉的酒精，除了给口舌带来的欢愉，更让人动容的还有一种由心而生的微妙感受——甜+微醺=双倍快乐。

起泡型甜酒

高酸度和独特的气泡质感使得起泡酒品尝起来感觉不如它实际上甜。打断发酵过程来保留果汁中的残糖，这种芳香四溢，酒精度较低，泡泡乱撞的甜酒让人难以抗拒，不仅适合新手，就连不少老饕也是佐餐常备。

谁能拒绝由内到外都很甜的粉红莫斯卡托呢？

清淡型甜酒

清淡型甜酒清爽甜美，是炎炎夏日的完美选择。许多这种类型的甜酒同印度或东南亚料理搭配相得益彰。由于果香四溢，它们是水果甜品或香草类甜品最喜爱的“小恋人”。比如，琼瑶浆以其馥郁的荔枝和玫瑰花香出名，它与水果制作的甜品是很棒的搭配。德国的甜型雷司令由于葡萄的高酸，可以中和甜度，喝起来平衡清爽。

来自德国摩泽尔的晚收雷司令，平衡清爽无压力的甜酒

甜型红酒

甜红葡萄酒的产量近年来一直在下滑，但仍然有一些精工细作历史上就已身负盛名的甜红值得尝试。绝大多数这样的甜红是用来自意大利的奇葩葡萄品种酿成的。

由Brachetto酿造的甜红葡萄酒

Lambrusco酿造的红气泡酒散发出覆盆子和蓝莓果香的同时夹杂着酵母微妙的气息，甜酒类型会在酒标上注有 Amabile 或 Dulce。

Brachetto d’Acqui来自意大利皮埃蒙特，使用Brachetto品种酿成的红或桃红葡萄酒，可以做成静止酒，也可以带有气泡。以其迷人的花香和草莓香气而闻名，同时是火腿命中注定的好搭档。

浓郁型甜酒

浓郁型甜酒大多数可陈年50年以上，这是因为这类酒中的糖分和酸度可以持久地保存葡萄酒年轻的生命力。这类酒中有很多历史上就已名扬四海的明星酒款，包括曾是俄国沙皇最爱的匈牙利托卡伊（Tokaji），荷兰人和英国人则是南非 Constantia 甜酒的疯狂粉丝，法国的苏玳甜酒曾在19世纪被美国人民视若珍宝。

皇家托卡伊6 Puttonyos，备受欢迎的匈牙利贵腐酒

Noble Rot（贵腐酒），贵腐菌能够令葡萄变得干瘪而浓缩，并且为葡萄酒增添一种独特的姜和蜂蜜的味道，因而备受欢迎。有很多甜酒是使用贵腐菌感染过的葡萄酿造而成，最负盛名就是来自匈牙利的托卡伊（Tokaji），根据糖分划分3到6个Puttonyos（3和4已被取消），5 Puttonyos 托卡伊至少拥有120克的残留糖分，同一瓶可口可乐所含的糖分类似。还有高于6 Puttonyos 的两个级别 Aszu Eszencia（已被取消）和如蜂蜜一般粘稠的 Eszencia（非常非常珍贵稀有，通常按勺喝）。

冰酒极其稀少且昂贵，一是因为冰酒只在大雪纷飞，整个葡萄园都降至零下8度的年份酿造；另一个原因则是冰酒必须在葡萄冰冻的状态下采收和压榨，时间要在午夜进行，所以通常在像加拿大、德国和瑞士这样的冷气候国家酿造。最近我们国家也酿造了一些优质的冰酒。可遇不可求的酒，遇到就别错过。

加强型甜酒

加强型甜酒是在发酵过程中通过加入葡萄白兰地中止发酵，从而保留住残留糖分的方法。大多数加强型甜酒的酒精度很高（大约17%-20%），开瓶后的保存时间要比其他类型的酒款长很多。

一款来自法国南部的天然甜（VDN），和波特酒相似

波特酒来自于葡萄牙北半部，兴于杜罗河谷。宝石波特（Ruby Port）是波特酒的入门级别，带有薄荷味道的清新波特，甜味要比茶色波特淡很多。晚装瓶年份波特（LBV）和年份波特（Vintage Port）的风格近似，但前者注定要趁年轻时饮用，而后者注定要在饮用之前陈年20至50年的时间。茶色波特（Tawny）茶色波特的陈年发生在酒庄的小木桶内。陈年的时间越长，酒款的坚果和无花果的气息越浓。

天然甜葡萄酒（VDN）同波特酒在酿造上很是相似，这种类型的甜酒可以形容很多来自世界各地的葡萄酒。歌海娜为主的 VDN 主要来自法国南部，比如 Maury，Rasteau 朗格多克露西龙地区的 Banyuls。麝香品种为主的 VDN 主要有Muscat de Rivesaltes，Muscat de Frogtignan，Muscat de Beaumes de Venise，澳洲的Ruthernglen Muscat，Orange Muscat和来自意大利的Vin Santo Liquorose。