蛰伏十年,这家名不见经传的酒厂推出“纪年酒”,押的是什么宝?

作者:云酒传媒 时间:2022-08-17 阅读:338

8月5日,中国纪年酒文化高峰论坛暨康王御液王·纪年酒上市发布会在山东泰安举行。在本次会议上,山东康王酒业正式推出三款康王御液王·纪年酒,三款产品主要面向政商人群,定位次高端产品。


蛰伏十年,这家名不见经传的酒厂推出“纪年酒”,押的是什么宝?


山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,山东省白酒协会秘书长蒋彬,著名白酒专家胡永松,山东省白酒专家组组长黄业立,谏策战略咨询董事长朱福慧、总经理刘圣松,山东康王酒业董事长张申厚、销售公司总经理耿民等嘉宾出席了现场活动。


为什么康王酒业蛰伏十年推出纪年酒?这款纪年酒有什么特点?为何在鲁酒中显得较为另类?


纪年酒到底是什么?


纪年酒是针对某一重大历史事件推出的纪念酒。基于企业自身发展,康王酒业推出康王御液王·纪年酒1917、康王御液王·纪年酒1948、康王御液王·纪年酒1968三款产品。三款产品分别指向康王酒业发展的三个重要节点:1917年,“恒益成”烧酒坊成立,成为当时泰安地区最大的烧酒坊;1948年“泰西酿酒总厂”成立,这是泰西第一家国营酒企;1968年,康王酒业创新以七粮为原料,采用特制麦曲,进行双轮百日发酵,年份分级贮存。


蛰伏十年,这家名不见经传的酒厂推出“纪年酒”,押的是什么宝?


山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐


康王纪年酒定位于次高端,其中纪年酒1968属于上量产品,纪年酒1948属于培育产品,纪年酒1917属于占位产品。康王酒业意在将上量产品发展成为企业战略单品,将培育产品发展成为区域市场商务接待用酒的主流选择,通过占位产品占领市场份额。


从这三款酒来看白酒市场发展,许多现象级产品都会采用纪年品类。古井为纪念公司成功上市融资,推出“古井贡酒1995纪年酒”,汾酒为纪念老白汾酒荣获巴拿马甲等大奖章100周年,推出甲等老白汾酒,茅台还曾推出狗年生肖纪年酒。


蛰伏十年,这家名不见经传的酒厂推出“纪年酒”,押的是什么宝?


山东省白酒协会秘书长蒋彬


纪年酒应该如何发展?


2017年以来,名酒复苏态势明显,区域白酒分化严重,有些酒企开始走“小而美”的道路,例如李渡、温和等市场表现良好,但多数白酒企业发展较难。鲁酒市场环境竞争比较激烈,全国性名酒加大进攻力度,对鲁酒企业发展构成强大威胁。



蛰伏十年,这家名不见经传的酒厂推出“纪年酒”,押的是什么宝?


山东康王酒业董事长张申厚


面对这种市场形势,鲁酒企业纷纷加大对于区域市场的深耕,强化自身优势。薛剑锐指出,山东白酒存在非常大的竞争压力,亟待调整产品结构,寻找品牌突围之路。2018年6月22日,山东省经济和信息化委员会下发《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》,助力鲁酒振兴与高质量发展。


康王酒业推出的三款纪年酒,是鲁酒对于市场发展的一种尝试。纪年酒以品质、品牌、品类为设计原点,采用“三位一体”的市场推广策略,将渠道商、团购商、消费商相结合,通过合伙人机制、专职团购队伍、兼职品鉴顾问积极打造品牌社交平台。


蛰伏十年,这家名不见经传的酒厂推出“纪年酒”,押的是什么宝?


十年发展稳步向前,我们能从康王身上学到什么?


康王酒业作为一家小酒企,自成立以来,一直十年销量却在一直在稳定增长,我们能从康王身上学到什么?


定位理论开创者特劳特认为:“从消费的本质来说,人们购买的是品类而非品牌,顾客之所以选择某一品牌,首先是因为它代表了品类。”康王酒业推出定位于次高端市场的纪年酒,纪年酒作为一种新品类是对白酒市场的不断细分。


康王酒业在不断积累调研中,抓住市场发展前景较大的纪年酒新品类,迎合市场需求,创新发展模式,是小酒企发展的一种尝试。


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