6月19日，以“品国酒，阅中国”为主题的孙宝国院士《国酒》首发仪式暨《泸州老窖大曲酒》出版60周年纪念活动在酒城泸州1573国窖广场举行。众多酒业大咖以及茅台、五粮液、郎酒、剑南春、古越龙山等企业代表及媒体记者出席了此次活动。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼在讲话中谈到，1959年中国首部白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》的出版推广，以及泸州老窖面向全国举办的数十期酿酒培训班，首次将承载23代泸州老窖国窖人心血智慧的“独门秘技”在全行业进行了广泛传播与实践，极大地提升了中国白酒的酿造工艺和质量水平。今天，在《泸州老窖大曲酒》指引中国酒类产业创新发展走过一轮甲子之际，另一部凝聚着当代中国顶级专家学者智慧与心血的中国酒类首部大众类科普性书籍《国酒》应运而生，正从另外一个维度对中国酒业的发展产生重要而深远的影响。刘淼认为，《泸州老窖大曲酒》和《国酒》两部书都是中国白酒发展史上的里程碑，《国酒》一书在泸州老窖首发，既是泸州老窖的殊荣，也是实至名归。

活动现场，原文化部副部长、国家图书馆原馆长周和平对《泸州老窖大曲酒》和《国酒》两本书高度认可。活动最后，刘淼董事长、孙宝国院士分别将《泸州老窖大曲酒》和《国酒》捐赠给了国家图书馆。

编辑：闫秀梅