文 | 云酒团队

6月23日，五粮液酒类销售有限公司向市场下发《关于暂缓接受52度新品五粮液订单的通知》。通知称，从6月23日起，公司暂缓接受500mL装52度新品五粮液酒订单，具体恢复接受订单时间待定。

同时，五粮液1618、39度五粮液、42度五粮液、交杯牌五粮液、金装五粮液等其他五粮液产品公司正常接受订单，并有序开展“改革开放40周年”纪念酒、“新时代·国运昌”纪念酒、五粮液·缘定晶生等高端产品的发售工作。

据悉，2018年五粮液整体投放量为2万吨，其中，52度新品五粮液的客户订单目前已超过全年计划量，这也是五粮液此次暂缓接受订单的直接原因。

而更深层次来看，52度新品五粮液的暂缓接受订单，意味着以强化“1+3”产品策略为核心的市场盘整举措。

所谓“1+3”策略，即做精做强核心产品52度新品五粮液，强化新品五粮液的经典大单品地位，并强化五粮液品牌核心产品体系延展的三个维度：第一个维度是打造独特、稀缺、个性的高端五粮液系列；第二个维度是打造年轻化、时尚化、低度化的五粮液系列；第三个维度是打造全新的国际版的五粮液系列，真正实现“世界的五粮液”全球布局。

“1+3”产品策略提出后，五粮液采取了一系列针对性举措，包括对原有产品线的市场营销梳理，以及推出高端新品。就在不久前的五粮液2017年度股东大会上，公司方面还强调，2018年将重点突出52度新品五粮液，同时强化渠道活力，深化与运营商的合作模式。

在这种背景下，52度新品五粮液的暂缓接单，将更加巩固其市场核心地位，同时也是对其一段时间来增长领先形势的应对和引导。

五粮液的暂缓接单，还凸显出其产能紧缺、供应紧张的情况。五粮液1618、交杯牌五粮液和金装五粮液等其他产品，以及五粮液·缘定晶生、改革开放40周年纪念酒、新时代·国运昌纪念酒等高端新品，均呈现出良好的销售势头。这些五粮液产品的全面增长，使得用于生产52度新品五粮液的基酒更加紧张。

整体来看，五粮液目前的产能缺口正在逐渐显现，产品稀缺形势非常明显。按照五粮液酒“优中选优”和“量质摘酒”的特殊工艺，其产能增加难以与市场增长情况相同步，五粮液产品的供应紧张或将成为今后的市场常态情况。

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