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文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

酒业从来不缺精彩故事，也不缺高大上的品牌活动，但真正能够感染、打动消费者的好故事却不多，至于一场由“粉丝”做主角的品牌文化盛会，更是罕见。

于昨日揭幕的共享“金”典酱香共鉴时代华章——2020中国酱酒金沙文化节，便出现了这样的精彩情景，有参会“金粉”感慨：金沙文化节含金量十足，“究竟有多高？99.999%！”

实力“宠粉”，金沙打造了一场酒业顶配大片

从步入文化节现场的那一刻，便能感到这是一场足以颠覆酒业固有认知的顶配大片。

规模升级

本次中国酱酒金沙文化节吸引了来自全国各地的酱酒爱好者、骨干经销商和文化界、商业界人士500余人，设置双会场，根据不同活动主题进行了精美设计制作，动用演职人员250余人，现场设置直播机位8个。从规模、硬件上看，金沙文化节在今年已升级至酒业顶配。

内容升级

文化节期间的内容亮点可谓环环紧扣、层出不穷。

9月8日上午，“金”酿传承——2020金沙酒业投粮祭祀封坛大典在金沙厂区举行。由两块金色奖牌构成的主题门头雄伟庄重、气派十足，其内空为酒坛形状，“金粉”由此入场，步入厂区迎宾大道。

祭祀仪式中，金沙酒业按照传统文化礼仪，依次向先祖圣贤敬献四令之花、圆润鲜果、酒源赤水、丰盛五谷、金沙陈酿，尤为令人动容的是“金沙奉香”环节，金沙酒业党委书记、董事长张道红亲奉“金沙”，注入香炉，寓意对天地自然的敬畏与感恩。

暮色降临，当嘉宾步入2020金沙酒业“金粉之夜”欢聚现场时，会穿过一条时光长廊，金沙酒业自1951年建厂至今近70年的发展历程都浓缩其中，“金粉”一路行来，充分了解金沙历史传承文化的深厚积累，深切感受到金沙品牌的厚重魅力。

体验升级

“金粉”是这场文化盛事的绝对主角。

晚宴入场时，金粉们便享受到披“金”戴“荧”的尊崇待遇——金纱与荧光装饰的扮饰，让“金粉”成为最闪亮的高光人物。舞蹈《金域粮源》、歌舞《金沙芳华》、沙画表演《金色回忆》，将金沙的品质、文化和历史，以优美的艺术形式展现给“金粉”。

互动升级

“金粉”很忙，在整个文化节过程中，有很多精心设置的互动参与环节，都成为“金粉”展示自身酒文化素养和自我魅力的平台，如个性化调酒，根据“金粉”的个人口感调制专属美酒，如“金”字留念DIY，可制造独一无二的定制化纪念品，寄托“金粉”对金沙酒的祝福与感情。

价值升级

无论现场的“硬件”建设、氛围营造，还是精彩背后的“软件”用心、创新创意，此次金沙文化节都堪称创造了酒行业的一个新经典与新高度。而金沙之所以倾心打造这样一场酒业“顶配”大片，正是出于对“金粉”的宠爱：为“金粉”升级创造更高层次的价值享受，是金沙酒业最大的核心战略。

全面升级，金沙的潜台词是？

以祭祀封坛为主体内容的金沙文化活动，已经连续举办多年，而在今年这样一个充满变化因素的市场时期，金沙酒业将文化节全面升级打造，从中传递出一些关键信息。

文化节的“升级”，本质上是金沙品质与品牌核心价值的升级传播，对应于市场上的“消费升级”。

▲金沙酒业党委书记、董事长张道红

如张道红所言，金沙酒业将传播酱酒知识，复兴酱酒文化作为己任，将古老技艺与现代科技充分融合，以优秀品质为核心，以完美口感为追求，以回馈忠实消费者为目的，努力将金沙美酒打造成“消费者口中的佳酿、心中的瑰宝”，唯有如此，才能坚持支撑“百年金沙百亿酒业”的企业愿景。

2019年，我国居民人均消费支出21559元，比上年增长8.6%，扣除价格因素，实际增长5.5%。2019年，全国居民人均食品烟酒消费支出6084元，增长8.0%。

这种数据背后，是人们对品质消费、品位消费和健康消费的需求升级。喝好酒，喝来自顶级产区的名优酒，成为更多消费者的实际需求。

对于金沙，这无疑是巨大的发展“红利”，消费者对高品质、高品位酱酒的强烈需求，就是金沙的市场爆发点。

今年早些时候，金沙酒业正式发布了“百亿金沙战略”，根据规划，2020年为第一阶段，将从产能扩建、组织强化方面夯实基础，从双品牌体系和大单品战略两大方面进行品牌优化；从市场标准化、品牌标准化、人才标准化等三方面来优化内部体系。

2021年到2024年，是金沙酒业百亿战略规划第二阶段，“耕市场，调结构，树文化”是这一阶段的重点工作。金沙酒业将打造“456+1”市场，同时实现对省级、地级、县级市场的高覆盖率。

同期，金沙酒业将实施“优商计划”，限定经销商总数量不超过1000家，培育过亿经销商20个，培育5亿经销商5个，重点扶持优质经销商，集中取缔不守秩序经销商。

文化是金沙酒业后续长期发力的重点板块，在百亿战略的第二阶段，公司将通过“金粉荟、名人说金沙、摘要读书会、酱酒特色小镇”等方式来打造文化金沙，输出金沙文化，这在本次金沙文化节已提前上演。

基于产业基础、市场网络和文化内涵的持续提升，到2024年，金沙酒业将要实现主板上市的发展目标。

2025年到2028年，是金沙酒业百亿规划的第三阶段，也是梦圆百亿的冲刺阶段。在这一阶段期间，金沙酒业将完成“达目标，强管理，国际化”三大重点工作。

以金沙文化节所“剧透”的信息来看，以传播升级为前导，以体验升级和价值升级为核心，其百亿战略规划已进入提速与突破阶段。

酱酒盛宴，谁能入席？

在白酒行业转型、升级的过程中，酱酒市场即将迎来又一轮发展高潮。

特别随着两节旺季临近，酱酒市场“利好”不断，茅台酒市场价格一路上涨，不断创造新的历史高位，对酱酒消费和商家信心都有直接刺激，而以金沙为代表的更多来自贵州的优秀品牌动作不断，强势扩张市场，使酱酒声量不断放大，消费热度进一步升温。

但应该看到的是，分享这场酱酒盛宴的门槛，正在变得越来越高。

▲中国酒类流通协会秘书长秦书尧

2018年，全国共有规上白酒企业1445家，2019年减少至1126家，2020年大概率将减少至1000家以下，三年时间内，规上白酒企业减少约三分之一。

酱酒领域同样如此，少数头部品牌快速增长，占据更大市场份额，为数众多的酱酒梯队企业，市场空间被不断挤压，生存难以为继，面临被淘汰出局的命运。

在“金”酿传承——2020金沙酒业投粮祭祀封坛大典上，中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，酱酒风口如火如荼，以金沙酒业为代表的一些优秀酱酒企业跃然而出，形成了高质量、快节奏的发展表现，营收和增速持续突破，为行业侧目，“但要注意的是，风口只是一时的，想要永远在市场上利于不败之地，就要将文化建设和品牌塑造紧密结合，形成持续有效的市场增长动力。”

对于众多酱酒品牌，是把握风口机遇做强做大，还是成为分化的牺牲品？可能就取决于当下这个关键节点上的选择。如何深度沟通消费者，如何快速释放品质与文化的价值内涵，在这场精彩纷呈的金沙文化节上，已给出了一些极有价值的答案。

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