文 | 闻春雨
前言
人的青春,本质是一场在成长过程中与世界和解的过程,我们从要征服世界的野蛮成长为与世界和平共处的温润。温润是青春与成熟交界的里程碑,也是长城海岸葡萄酒要给予青春的一场陪伴。
2018年,葡萄酒整体销售量下滑,销售额增长,这是葡萄酒品类走向健康发展的重要标志。而在国产葡萄酒领域中,以长城海岸为代表的新生品牌开始了积极向消费者靠拢的探索。
日前,在长城海岸的媒体沟通会上,长城海岸对2019年做出了非常清晰的规划。
2019温润新生活·长城海岸北京媒体座谈会
01
三大IP聚焦“温润牌”,海岸的文化既大众又独特
品牌IP化已经成为酒水行业打造品牌毋庸置疑的趋势,但葡萄酒的品牌打造过往滞后于白酒品牌打造,海岸2019将致力于成为葡萄酒品牌中的先行者。
2018年4月,长城海岸葡萄酒新品在山东蓬莱正式上市,风格定位于“温润柔雅”,而这一风格定位不仅是品质层面,更是文化层面。2019年,海岸葡萄酒将聚焦“温润”的品牌调性,通过温润小酒馆、温润生活馆、温润旅行团三大文化IP与消费者构建深度的融合关系。
本质上,三大品牌IP都是以温润文化为方向,基于轻中产的体验倾心打造,为的是让渠道和消费者的温润体验,看得见,摸得着。
“温润小酒馆”将聚焦餐饮渠道,打造海岸专属包房,以海岸氛围的体验和海岸文化的沟通,为消费者提供360度温润体验,更重要的是,在消费者生活场景收集温润素材,不断丰富小酒馆的内涵,这就形成了品牌与消费者之间的双向沟通。
温润生活馆,是从轻中产生活场景和状态出发,开发生活、工作、旅行等多场景的具备品质感的日常物件,时时处处不经意地陪伴在轻中产的生活日常。以有温度的用心的陪伴打造安暖相陪的温润空间,是温润生活馆的初心。
而温润旅行团的优势更为明显,蓬莱本地的旅游资源和旅游流量巨大,诞生于山东蓬莱的长城海岸,成功将蓬莱的人文旅游资源、蓬莱海岸产区的风土特性、长城海岸葡萄酒的历史文化通过温润生活体验游的形式,带给周边消费者及全国消费者最佳的新鲜体验,让消费者在综合性的葡萄酒旅游中,感受海岸的温润文化与温润生活的本真。
三大IP均围绕“温润”这一手文化牌展开,正如前言所说,它本身就是青春与成熟交界的里程碑,中粮长城酒业蓬莱产品部产品经理李多就在座谈会上表示:“海岸的年轻化也不仅仅是针对年轻人,更希望是做一种陪伴,陪伴每个人的青春岁月。”“温润”这个定位是独特的,由海岸首提,但它同时也是大众的,因为它一直存在。
值得一提的是,海岸2019年的“温润年度”并非停留在计划中,在以“星所向,行所至”为主题的《旅游天地》2018年星榜(The Stars Awards)颁奖典礼上,长城海岸葡萄酒已正式宣布将与旅游进行跨界合作,并在颁奖典礼中获得“最佳文旅产品突破创新奖”;而在1月20日,海岸就携手齐秦、侯旭等群星,开启了“In-Music长城海岸葡萄酒温润湖州群星演唱会;这些,正是海岸所体现的“文化长城”的落地,也开启了2019年的首轮温润体验。
02
下沉三四线城市与餐饮终端,海岸“要干就干票大的”
相比于其他葡萄酒品牌更愿意在一线城市血战不同的是,中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎在多次会议中都在强调三四线城市的战场。中国的消费者基数是全球最大的,而三四线城市的消费者基数是全中国最大的。根据海岸葡萄酒相对亲民的定位,它将目光更多地放在了三四线城市的消费者培育和市场开拓上。
当然,三四线市场的开拓是一个艰难又漫长的过程,但显然海岸打算迎难而上,一旦中国的三四线城市被海岸拿下,那么中粮长城酒业有限公司副总经理刘鑫在座谈会上提出的目标就一定会实现。他提出:“未来,长城海岸一定要成为长城五大战略品牌中绝对数量最大的一款产品”。
刘鑫在座谈会上还透露:长城在渠道上将聚焦核心战区,重点城市,划分25大战区,在营销体系上推出百城、千商、万店计划,鼓励经销商向三四线乃至五线城市做深入的渗透。百城、千商、万店,这是白酒行业早已探索并被证明成功的模式,葡萄酒行业之所以鲜有涉及,是因为其他品牌远远没有这个实力去进行一个长期又极为消耗资源的布局。而海岸可以。
除此之外,海岸还将回归餐饮渠道。当然,这一场回归不是历史的倒流,过往粗暴的买店模式在当今的消费者主权时代早已失效。海岸要做的是以餐饮渠道为媒介和平台,持续、深度地与目标消费者沟通。海岸不仅将与餐饮渠道本身深度合作,展开包间打造,同时还将针对不同的例如谢师宴、婚喜宴等消费场景将产品和服务定制化。另外,海岸还将与美团、百度等订餐平台加强合作,以迅速在餐饮渠道实现面的覆盖。
2018年,海岸实现了销售额的大幅增长,据业内人士透露,这个数字应该在50%以上,但这恐怕还远远不是海岸的野心。三大IP实现“温润”文化的落地,三四线城市的下沉和餐饮渠道的聚焦实现市场和渠道层面的布局,它要做的,是长城五大品牌中的绝对数量第一的大单品,是消费者在大众消费价位中的第一选择。海岸的野心能否实现,最重要的是取决于其战略定力,能否坚持去做一件艰难但未来收益极大的事情,海岸需要用时间给我们答案。
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