导语:过年选酒,遇见这5款别手软,都不加1滴香精,待客非常有面子
春节,是我国一个比较隆重且重要的节日,小时候经常听人说:不管有没有挣到钱,都要回家过年。
现在,已为人父,终于体会到过年回家的那种快乐了。
而且每年的春年,我都会早早地开始准备年货,其中必不可少的便是白酒。
不过近些年市场上,酒精酒的无孔不入,让许多酒友叹息。
今年,笔者特地去请教了多位资深老酒民,从中总结了5款,过年待客不丢面的白酒,都是不加1滴香精的纯粮酒,看看你有没有喝过吧。
1、宋河粮液
据说南北朝便有酿酒历史,唐朝声名远扬,后因“皇王祭酒”,闻名于天下,被称之为是:天赐名手,地赐名泉。
1988年在全国名酒评比中,一举拿下国家金奖和中国名酒的荣誉称号。
注重老一辈的酿酒技艺的精华,并且不断地开拓创新,在白酒的酿造中得以运用,造就了此酒的绝佳的品质。
地下非常清澈的地下水源,饱满有特色的粮食原料,精湛成熟的传统酿造技术,融合现代的科技,纯粮固态发酵而成。
窖香味浓,醇厚爽净,余味时间长,被赞誉:酒香庄重,甜味大方,纯净绵柔。丰富的酿造文化,强大的品牌影响力,优越的品质口感,让宋河粮液美名远扬,深受广大消费者的喜爱。
2、白云边
把多种酒香融于一体的兼香酒,产于湖北,起源与唐朝酒仙李白的诗有关。
荣获国内外多项荣誉,如全国十大文化名酒、口感好酒、消费者喜爱酒等,更是多次入选为湖北名酒。
使用微机勾兑白酒,使酒质进一步提升,誉满全国,经久不衰。
此酒闻着是清新香气,喝进口中是浓香,最后回味是酱香味,三香交互融合,口感上升,而且酒质厚、味道纯、没杂质。
在中国白酒界有“湖北茅台”的美誉,而且不断拓展市场,在海内外都十分畅销,称得上是一款不错的美酒,过年待客面子十足。
3、君中元私藏酒
酿酒人:曾传政,乃是(茅台原副厂长)李兴发的徒弟。
为保证质量,每一粒原料、每一道工艺都严格把关,历经300多天的生产酿造,再陈放长达10年之久,可谓是酒中精品,每到开坛时刻,来此的人络绎不绝,只为尝一口纯正酱酒!
酒色呈现淡黄色,非常清澈,毫无杂质、沉淀物,酒液挂杯现象明显。
瓶盖一经打开,浓郁十足的酱香便争先涌出,1秒,满屋飘香,闻着都直咽口水。赶忙品上一口,微微有些酸,但很快被酱香掩盖,酒体非常丰满,口感十足醇厚,顺喉而下,甘润,不刺激。
杯酒下肚,打个满是粮香的酒嗝,简直太满足了,堪比琼浆玉液!
如此好的白酒,却因一门心思放在品质上,没有请人代言、做广告宣传,导致没有被更多的酒友所熟悉。
幸运的是,较高的酒质,获得了本地无数酒友的喜爱,常常成箱回购。
4、玉蝉大曲
将近100年的酿酒历史,由原来的酿酒作坊改造而成的现代企业,是名酒泸州老窖首个合作的浓香酒酿造基地。
曾连续很多次都被评选为双优产品,3次摘得金爵奖的桂冠,更是被特定的进藏专用白酒,真的是被社会各界和众多酒友所青睐。酒喝上一口,浓香满嘴,酒体非常醇厚丰满,回味中带有甜味,留香十足。
在众多白酒中脱颖而出,受到广大消费者的推崇,一项项殊荣接踵而至,在春节的餐桌上出现,简直太有面子了。
5、沛公酒
千古绝唱大风歌,一代佳酿沛公酒。
汉文化底蕴非常深厚的历史名酒,有"汉家第一酒"的美誉。
坚决维护消费者利益,制作专用的防伪瓶子,杜绝假冒酒扰乱市场。
采用精湛的传统工艺和现下最先进的酿造技术,配上天然且清澈的优质矿泉水,经过层层精心勾调而成。
酒体颜色清而透明,酒香浓郁,甜味净爽,茅头浓尾,还夹带些许芝麻香。
称得上是酒中上品,被众多酒友所喜爱,春节拿出待客,非常有面子了。
以上是笔者分享的5款性价比高的纯粮好酒,但是千人千面,每个人的喜好都不同,如果以上没有你喜欢的,没关系,笔者把辨别纯粮酒的小方法交给你,让你也能轻松选好酒。
先看原料
每款酒的配料表中都会标明所用的各种原料。
纯粮酒,从字面理解,配料表中就只出现高粱、大麦等谷物粮食和水。
如果出现了酒精、香精等添加剂,不用想了,肯定是喝完就上头的酒精酒。
再看标号
我国白酒香型众多,每种香型都有不同的执行标号。
如:浓香型(GB/T10781.1),酱香型(GB/T26760)等,而被众多酒友“痛恨”的酒精酒的标号是GB/T20821以及GB/T20822。这两个标号,看到就放弃吧,可不能再入“酒精酒”的坑了。
以上便是今天分享的全部内容了,希望广大酒友在过年囤酒时能用得到。
最后:过年大家齐聚便很开心,喝酒只是助兴,适量便可,可不能贪杯哦!