春糖回顾 | 以色列国家展的精彩4天

作者:微酒 时间:2022-09-03 阅读:184

阳春3月,在以色列驻成都总领事馆、以色列经济与产业部对外贸易局的组织下,博康泓玖、众友东方、沃盖利克等3家以色列葡萄酒进口商携9大以色列酒庄亮相蓉城,参与了业内规模最大,影响力最广的盛会——第100届春季糖酒会,共襄行业盛事。


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领导视察,给与肯定


以色列驻成都总领事潘立文先生、以色列经济与产业部对外贸易局西南地区商务处商务领事艾晔乐先生、商务官Aviv先生和童琳女士,以及成都市葡萄酒协会会长周劲松、副会长吴忠、常务副会长陈瑞东莅临展位视察指导,与酒庄代表进行了深入的交流,对以色列葡萄酒予以充分肯定。


全国专业葡萄酒鉴赏家、爱好者欢聚一堂,开心品鉴


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以色列葡萄酒品鉴课程,异彩纷呈


17-19日晚,待展会结束后,鼎酩学院趁热打铁,主持了3场大师班课程活动,共吸引到70余位嘉宾到场。


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3场品鉴活动每场都有品鉴到12-13支酒,包括以色列排名第1的Barkan巴肯酒庄,第2的Teperberg帝博堡酒庄、第5的Binyamina宾雅酒庄,以及精品酒酒庄Bravdo、Montefiore以及石榴酒Rimon,百香果酒Morad。酒款几乎全部是获世界级奖项的精品酒,包括Decanter、国际葡萄酒及烈酒大赛、地中海葡萄酒大赛等。


曾旅居以色列多年的WSET Diploma四级 陈进强Don对以色列葡萄酒理解独到,他的专业讲解让课程参与者获益匪浅,大家对以色列的葡萄酒有了全新的认知。


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现场气氛热烈,大家把酒言欢。课后学员们获得了以色列葡萄酒课程证书。


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以色列葡萄酒简介


以色列地处亚非欧三大洲交界处,是地球上最古老的葡萄酒产区之一。


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得益于地中海气候、多样化地形,以色列有着独特的微气候与风土条件。


经过长久的发展,如今的以色列葡萄酒可以细腻的表达出不同产区,不同葡萄园,甚至单一地块的风土特征,生产出极具复杂度和集中度的优质葡萄酒。


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经过多年的努力,以色列葡萄酒自上世纪90年代以来开始展露头角,并获得越来越多的赞美。


Wine Advocate、 The International Wine Review、Wine Spectator… 等杂志大幅介绍以色列葡萄酒并给予高分评价,认为它品质优秀,富有创新精神,正在引领世界潮流。


与此同时,它在世界葡萄酒大赛中同样表现不凡。IWSC、Citadelles du Vin、Terravino、Decanter、Vinalies等众多比赛都可以看到以色列葡萄酒的获奖身影。


时至今日,以色列最大的五大酒庄Barkan(巴肯),Teperberg(帝博堡),Carmel(卡梅尔),Golan Heights(戈兰高地),Binyamina(宾雅)占据了80%的市场份额。剩余20%的生产份额由300多家中小型、家庭酒庄分摊,最小的酒庄年产量甚至只有600瓶。以色列人以其高度发达的农业技术,将创新精神发挥得淋漓尽致,葡萄酒品质亦日渐提升,风格多样。


特别鸣谢:


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场地提供方:


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