华夏酒报记者 徐雅玲

2020年的最后一天，随着四川省遂宁市公共资源交易服务中心蓬溪县分中心(下称“蓬溪中心”)一声锤响，ST舍得(600702)新东家也尘埃落定。

据ST舍得当日晚间公告称，其控股股东四川沱牌舍得集团有限公司(以下简称：舍得集团)70%的股权已由豫园股份以445.3亿元拍下。此举亦为2020酒业资本并购画上圆满句号。

2020年白酒行业的一项重大并购是郭广昌的复星系“饮下”了金徽酒，复兴资本抱得美人归，将“陇南酒王”揽入怀中。

早在2020年5月，郭广昌通过豫园股份以18.39亿元入主了位于甘肃陇南的金徽酒，10月，其又通过海南豫珠，以7.15亿元对金徽酒8%的股份完成了要约收购，进一步加码控股权，对金徽酒的持股比例上升到38%。

如果说复星系踏着资本的铁骑进入酒业过于凶猛，那么其他的资本大鳄面对2020年投资前景大好的白酒江湖，自然也不乏先知先觉者。

据悉，2020年白酒行业并购“第一案”早在2020年年初开局，国台酒业宣布贵州海航怀酒(现已更名为“国台怀酒”)即将被收之麾下，2020年12月3日，国台酒业在最近更新的招股书中描述，对怀酒之后的发展定位为“生产基地，生产成品酒销售给国台销售”。

8月初，从事实业投资、投资项目管理等业务的江苏综艺集团，以4.6亿元的价格从维维股份手中接过枝江酒业；10月中旬，以金矿托管为主业的园城黄金宣布收购酱香酒企圣窖酒业，其业务将拓展至白酒酿造及销售板块；11月16日，古井贡酒发布公告称，就收购明光酒业股权事项达成初步意向，于近期对明光酒业开展尽职调查和审计评估等工作。12月30日晚间，古井贡酒公告称，董事会会议审议并通过收购安徽明光酒业有限公司60%股权的议案；12月初，宝德股份为寻求新的利益增长点，拟以11.22亿元的现金收购白酒流通企业名品世家，宝德股份实控人变更为“中植系”掌门人；12月7日，大豪科技收购红星股份的交易预案公布于众，红星二锅头将借壳上市……

2020，业内业外资本大鳄动作不断。热钱涌入的背后，无疑是白酒行业当下正值历史性高光时刻，资本层面对于这些并购前景有着良性评估及诸多期待。

2020年，从资本的青睐到估值的持续上升，白酒板块变得炙手可热。

记者对公开资料梳理发现，刚刚过去的2020年，在产业政策调整、消费升级加快的时代背景下，企业品牌打造向高端和次高端的份额扩张；白酒行业进一步向龙头酒企以及区域性知名酒企集中；产业资源整合加快，产品结构持续升级；酱香酒热再度升温；白酒产区化、国际化趋势加速；在新零售的影响下，白酒电商迎来新的发展契机，经销商谋求转型发展。

因此，2020年，白酒行业增速更加理性。

对白酒行业而言，巨头企业在经营架构调整上通过变化维持自身优势，在市场大变革的背景之下谋求更长远的市场。区域性企业则通过上市、品牌打造等多种方式，以搭建消费者场景消费为核心的体验式营销模式，成为酒水行业的发力方向，以求在白酒市场谋求更多话语权。

与此同时，已经成功并购的案例显示，大亨们娴熟的资本运作手段让自己的资产频频升值。

以复星并购的金徽酒为例，按照营收规模，金徽酒长期排在队尾，主力产品偏中低端，在资本市场上鲜有关注，自2016年3月10日在上海证券交易所上市，其股价涨幅还不到20%，而从复星系宣布入主之后，截至2020年12月31日收盘，金徽酒的总市值已超过200亿元，而5月26日因并购重组申请停牌时，其市值还不到70亿元的股价涨幅已达213%。

那么，随着2020年，资本大鳄频频出手搅动酒业一池春水之后，2021年，整个酒业江湖又该如何重构，让我们拭目以待!