导语：买白酒，甭管价格高低，一旦酒瓶有这些“字符”，8成是纯粮好酒

对于广大爱喝酒的男同胞来说，买菜、买衣服都是一件劳心费神的活，能推则推。

但买白酒可不一样，总不能让家里人不喝还让他们买吧？

放到三十年以前，买白酒也不是什么难事，大街上随便挑个合眼缘的、价格满意的白酒就行，几乎不用担心质量上的问题。

而现在，你有没有感觉到买白酒就和买菜和买衣服一样，特别让人糟心！

有的酒友会说，买以前常喝的品牌不就行了，但你知道吗，近二十年间白酒行业出现了爆发式增长，各式各样的新品牌琳琅满目，品质良莠不齐，看得人眼花。

以前的老品牌不是没有，而是逐渐被人们淡忘，有的换了包装，有的直接就停产了，想买到老品牌其实也有难度。

那在品牌林立的白酒市场，我们该如何快速地辨别出粮食好酒呢？

这里，建议大家多听听行家的意见，小编长期关注白酒行业，也和很多行家酒友做过讨论，网上各种辨别粮食好酒的方法有很多，但有的比较复杂，有的条件不足，无法快速鉴别。

综合考虑后，行家觉得，普通百姓买酒，没有必要做一些不切合实际的试验，直接看酒瓶上的信息更为实在，而且方便快捷。

行家表示：平时大家买白酒时，甭管酒的价格高低，一旦酒瓶上有这些“字符”，8成是纯粮好酒。

那行家所说的“字符”到底是什么呢？

这串神奇的“字符”看着平平无奇，新手几乎不会关注到它，其实它隐藏着一些行外人不了解的信息。

大家都知道，我国白酒不仅品牌多，香型和工艺都复杂多样，但无论品牌大小，白酒只分为纯粮酒和非纯粮酒。

跟大家普及一点，纯粮酒是通过传统古法工艺或者固态发酵法酿造出来的酒，非纯粮酒是大家口中的酒精勾兑酒。

而纯粮酒都有自己独立的生产标准，按照我国三大主流香型划分，纯粮酒的标准号为：GB/T10781.1，GB/T10781.2，GB/T26760。

它们分别对应我国的浓香型白酒，清香型白酒和酱香型白酒，这些香型白酒大约覆盖了7-8成左右的白酒市场，前面所说的“字符”就是这些标号了。

行家直言：酒瓶上一旦有这三大“字符”，8成是纯粮好酒。

有的朋友可能会问了，为何是8成呢？难道其中还有猫腻？

这个问题其实很简单，上学时，我们明知道自己的实力一般，但依旧会拼尽全力考取更好的学校。

白酒行业也是如此，我国白酒行业竞争压力大，各品牌方本身实力差距悬殊，有些小作坊和小酒厂实力薄弱，可能只是堪堪达到生产标准，为了能销出去、活下来，标注的肯定是纯粮酒标号。

但这种酒品质比较一般，口感也不见得多么好，难以和老品牌相抗衡，这样的酒虽是纯粮酒，但未必是纯粮好酒，这么说大家应该也明白了。

今天的买酒小技巧就分享到这了，大家学会了吗？如有疑问，欢迎在文章的下方留言。