12月10日，网上公示，有20家酒企拟入选“2021年度绿色制造名单”。

《中国制造2025》将“全面推动绿色制造”作为九大战略重点和任务之一，明确提出要“建设绿色工厂，实现厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化”。对绿色工厂进行评价，有助于在行业内树立标杆，引导和规范工厂实施绿色制造。

其中《绿色制造标准体系建设指南》为各行各业开展绿色制造标准化工作提供了指导和借鉴。目前，国家标准《绿色工厂评价通则》（GB/T 36132-2018）已经正式发布。但不同行业的绿色工厂评价标准尚待进一步建立与完善。由于各行业的生产流程和加工工艺等差别很大，侧重点也各有不同，评价标准差异也较大。因此，制定各行业绿色工厂评价标准是十分必要的。中国酒业协会一直重视行业绿色制造体系建设标准的制定工作。目前，由中国酒业协会牵头起草的《白酒工艺绿色工厂评价要求》、《啤酒工艺绿色工厂评价要求》两项行业标准已起草完成，并呈送相关部门报批。

12月14日，国家市场监督管理总局发布了国家标准化管理委员会、中央网信办、商务部等十部委印发的《“十四五”推动高质量发展的国家标准体系建设规划》中把“制造业高端化领域”作为重点建设国家标准体系的领域，同样强调重点开展“绿色制造标准”工作，要“开展产品设计、生产过程、使用、回收及再利用等全生命周期的标准制定。加快制定工厂、工业园区绿色化创建、评价与服务等领域标准、重点健全绿色供应链国家标准体系，完善再制造标准体系。健全绿色包装标准体系，修订限制商品过度包装要求相关国家标准，建立包装适宜度分级评价标准”。

实施绿色制造工程作为促进酒业转型升级的重要任务，也是实现酒业绿色发展的有效途径，同时也是酒类企业主动承担社会责任的必然选择。