据日前SOPEXA公司发布的《2021年葡萄酒贸易调研报告》数据显示,今年以来,葡萄酒贸易重新回归乐观,整体情况向良性发展。
蓄势待发,乘势而上。以进口葡萄酒为核心业务、战略定位为“全球美酒品牌服务商”的中粮名庄荟,在2021年也取得了喜人成绩。名庄酒业务在近五年实现高速增长的基础上,2021年前8个月业绩同比2020年增长达85%。
不止如此,名庄荟还进一步优化旗下名庄品牌,优选在中国市场具有竞争力的品牌进行深化合作,并将宁夏贺兰山东麓葡萄酒纳入其全球美酒版图,布局中国葡萄酒品类。
一系列动作和成绩的背后,是名庄荟对行业趋势的预判、对消费市场的洞察,以及对自身结构性竞争优势的构建。
名庄荟“领跑”趋势
“春江水暖鸭先知”。作为进口葡萄酒领域的领军企业,名庄荟总能第一时间察觉到葡萄酒市场的情绪变化。
从行业看,名庄酒、精品酒率先大幅度回升。波尔多1855列级庄,意大利、西班牙、智利等名庄酒首先发力,二梯队的菲斯特、VIK、圣丽塔等精品酒紧随其后,实现快速复苏。
同时,小众葡萄酒品类崛起。起泡酒、桃红葡萄酒等开始在终端和货架上崭露头角,晚安酒、小瓶装葡萄酒等,逐渐进入Z世代年轻群体的日常消费清单。
在今年天津秋糖期间,名庄荟就曾发表过针对名庄精品酒的市场趋势洞察和应对策略。
跑在行业发展前列的名庄荟,对市场数据格外敏感。依据名庄荟2019年至2021年8月YTD(Year to date,指年初至当前日期对应自然月的情况)不同价位段销售瓶数占比的数据,名庄荟做出了“疫情后消费两极分化加剧”的趋势判断。
截至今年8月,名庄荟500元以上葡萄酒的销售瓶数相比2019年增幅达137.5%,也从侧面印证了葡萄酒市场朝着高端化、精品化方向发展的趋势。
高颜值名庄及精品酒热销的市场表现,也让名庄荟习得颜值正义时代的“生存法则”。
为满足女性消费群体对高颜值的消费诉求,名庄荟在上游选品阶段做了针对性调整,尤以智利VIK酒庄的“佳人”干红最具代表性。12月,名庄荟还首发1.5L装更具收藏价值的“佳人”限量版,满足女性用户的多场景消费需求。
此外,名庄荟还洞悉名庄精品酒在各地域、渠道均呈现增长分布,非沿海地区销量增速更高,并判断未来低线城市或成名庄酒新消费引擎。
同时,名庄荟认为,未来整个名庄精品酒细分市场的门槛会越来越高。而作为行业的先入局者,名庄荟对未来的发展信心十足。
名庄荟的“智胜”之道
得益于多年来行业资源的积累与整合,名庄荟在酒庄直采、短链直供、全程冷链、正品行货等方面,形成了名庄荟“护城河”优势,率先抢占用户“买名庄,选中粮”的心智认知。
每瓶酒都值得呵护,名庄酒供应链的“012345”。这是名庄荟在今年秋糖总结的核心竞争力之一,即每瓶到达消费者手中的名庄酒都得到了全程冷链零间断、海外一站式、中粮和名庄荟品牌的双重背书、三重防伪、四重识别、五道包装工序的“全方位呵护”。
在名庄资源上,名庄荟目前每年拥有拉菲配额在万瓶以上,既是木桐、玛歌的官方推荐进口商,也拥有勃艮第、意大利等众多稀缺名庄大酒的直接配额,同时还是乐桦、马赛托、碧安帝山迪、麓鹊、碧尚男爵、赛妮亚等名庄的战略合作伙伴。
同时,深谙品牌之道的名庄荟,将自身的品牌建设列为工作重点,致力将名庄酒的品牌力转化成名庄荟的生产力与品牌力。
例如,基于稳定且优质的上游名庄资源,名庄荟在今年9月首次对外开放61家1855列级名庄的品鉴会,拉近与葡萄酒消费者、爱好者的距离,成功打造“荟见酒世界”大IP。
在渠道方面,名庄荟也已经实现对国内主要团购渠道、零售渠道及消费场景的全覆盖。
数据显示,名庄荟连锁渠道目前已覆盖线下超过30万会员及私人客户,布局Olé、麦德龙等KA渠道及超过1万家新零售渠道,并与包括米其林三星餐厅新荣记在内的超200家高端餐饮店合作,规模在进口酒商阵营中首屈一指。
创立6年来,名庄荟总能敏锐感知市场情绪,顺势而为,其背后的专业团队功不可没。团队成员不仅有着10年以上丰富的运营经验,还建设起品牌高效、高频推广体系,同步赋能上游资源与下游用户。
强大的上游资源、扎实的下游渠道、巨量的现货储备、值得信赖的供应链体系,让名庄荟拥有了国内市场名庄精品酒的定价话语权,也为名庄荟构建起稳定的结构性竞争优势,助力其持续领跑葡萄酒行业。
盘点关键词
当前,中国正处于第四轮葡萄酒消费升级阶段。
经历数轮的消费升级,葡萄酒品类价值得到过多次确认。尽管近些年葡萄酒品类在中国市场遭遇“寒冬”,但其在消费总量、产品结构、购买渠道和信息获取等领域仍不断呈现出新的消费特征。
以名庄荟的发展为轴,我们梳理出了葡萄酒市场释放回暖信号的四个关键词。
高端精品化
列级名庄酒之外,名庄荟独家代理的列级庄副牌——男爵古堡副牌在今年销量也达新高,其主推的大单品雷沃堡酒庄干红葡萄酒不仅创下销量历史新高,还获评第二届酒业青云奖“年度十大明星产品”,葡萄酒高端化、精品化势头明显。Wine Intelligence也曾预测,2022年葡萄酒将继续高端化进程。
中国葡萄酒
中粮名庄荟国际酒业总经理焦国强在此前接受云酒头条(微信号:云酒头条)的独家采访中曾表示,在世界葡萄酒版图上,宁夏葡萄酒是未来之星,值得名庄荟提早布局。
曾有调查数据显示,国内选择中国宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的消费者比例仅低于选择法国波尔多产区葡萄酒消费者6.4%,中国葡萄酒迎来曙光。
如今,来自宁夏贺兰山东麓的嘉地酒园、立兰酒庄、长城天赋酒庄、蓝塞酒庄、贺兰红酒庄等葡萄酒,亦可在名庄荟全国连锁门店中购买。
她经济
《1919女性用户购酒大数据》显示,2020年,女性用户消费最多的是红酒品类。上文提及的名庄荟对“颜值时代”的趋势洞察,落脚点便是不断融入酒水市场的“她力量”。
多类别
在今秋VIK酒庄专场品鉴会上,名庄荟抢先发布的“佳人桃红”新品,既是对“她经济”的把握,也顺应了包括桃红葡萄酒在内的多类别葡萄酒的差异化发展趋势。