华龙酒业是中国酒商创业史的一个缩影。
文｜云酒团队
通常来说，周年庆对于企业而言往往有着十分重要的意义，在这一天，无论什么事情都得为此让路。但显然，深耕酒业30多年的酒类连锁老兵翟山并不这么想。
5月31日，在“华龙酒业30周年酒直达2周年”庆典上，酒直达群力旗舰店、酒直达仁怀酱香酒道馆同时开业；“零售无界·链接未来”战略联盟发布会也同期举行。
这不得不让人好奇，一家旗舰店、一家酒道馆，外加一场发布会，究竟有多重要？素来行事果决的翟山又参透了什么“天机”？
不过是“开业+签约”？
先来弄清楚开的什么店，签的什么约。
酒直达群力旗舰店是酒直达布局哈尔滨的又一动作，该店位于哈尔滨市著名商业区哈尔滨市道里区与群力区交汇处，周边商业繁华，高档居民区林立，居民消费水平较高。
而仁怀酱香酒道馆则是由酒直达与贵州省仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司（仁怀酒投）共同打造，首次在东北地区亮相。仁怀酒投作为中国最大的酱酒产业投资公司，背靠政府、携手茅台，聚焦酱香产业，旨在打造“中国酱香型白酒产融销互动整合平台”。因其作为仁怀酱香型白酒向全国消费者推出的直供载体，仁怀酱香酒道馆最值得称道的便是“去除中间环节、去除奢华包装，将优质酱香型白酒从酒厂直供给消费者”。
华龙酒业30年暨酒直达2周年庆祝晚宴开始之前，中国通天酒业集团、贵州仁怀酒投公司、澳大利亚沙普酒庄、环球佳酿酒业、马迭尔食品、黑龙江日报报业集团分别与酒直达签署战略合作协议，与会各界代表共同启动了“零售无界·链接未来”战略联盟。
仔细琢磨便会发现，这绝不仅仅是开了两家店，签了一场约那么简单，这三大动作中藏着翟山为华龙思考的未来。
“30年”与“2年”
在演讲中，翟山用一株小幼苗长成参天大树来比喻自己的30年的打拼历程：从怀揣38元起家的“一株小树苗”，到接手批发业务、深耕行业之后“大树初长成”，再到总部迁移北京后的“枝繁叶茂”，而到如今，酒直达已然在哈尔滨“开花结果”。
起于东北，立足北京，放眼全国，华龙的30年发展历程呈现着阶梯式的前进。从1989年的“华龙批发部”，到1994年的“华龙酒业有限公司”；从1994年的大庆市第一家酒水零售店，到2008年的北京第一家零售店；从2000年华龙的零售店数量已经在东北同行业中排在第一，到成为覆盖全国22省（市）的酒类销售公司和连锁运营公司……华龙酒业所走过的道路，堪称中国酒商创业史的一个缩影。
从2016年5月31日酒直达第一家门店正式开业至今的两年间，酒直达在黑龙江省哈尔滨市的门店已经达十余家，覆盖了城市核心区域和主要街道，成为哈尔滨市酒类消费的首选品牌。“买酒就到酒直达”，品全、价低、方便、保真的服务理念已然受到了哈尔滨市消费者的认可。
“未来已来”
在回顾了自己的创业史之后，翟山坚定地写下四个大字：未来已来。
翟山认为，未来十年，中国将迎来“你中有我，我中有你”的“DT新时代”，呈现为街区连锁化、渠道扁平化、行业品牌化、门店标准化、运营精益化、团队年轻化、企业平台化、资产证券化、共赢资本化等特征，而这一切都预示着“未来即当下，连锁无边界”。
对于华龙酒业的30周年、酒直达的两周年，中国酒类流通协会会长王新国认为，这对于酒类流通行业，乃至整个酒业，都具有非常重要的意义，“是酒业过去发展历程的浓缩和写照”。
然而，走进新的时代，面临着全新的发展环境，酒业又当如何升级服务，如何优化效率，如何变革创新？王新国指出，“在这些问题上，华龙酒业做出了极其关键的探索和尝试”，“为转型中的酒行业给出了一个有力的答案”。
“两年来，他们不断探索酒类零售与连锁业态的新突破口，深耕根据地市场，打造酒直达模式。他们将上游直采的资源优势，转换成消费者的性价比体验；他们将丰富的经验和先进的管理优势，转换成客户的高利润保障，确保实现店店盈利，回报丰厚；他们将强大的渠道客户优势，转换成信息数据，为自身及上游企业的变革创新，积累了经验。”
站在新30年的起点上，而立的华龙正投身新零售大潮；感刚刚两周岁的酒直达，还在急速的扩张中。与华龙和酒直达一道，中国酒业的O2O、酒类连锁品牌们正迎来模式重构、理念变革的新商业周期。
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