四川泸州:以酒促发展,用酒瞰世界

作者:酒视界 时间:2022-09-01 阅读:950

四川泸州:以酒促发展,用酒瞰世界


四川泸州白酒产业园区黄舣酿酒生态园码垛机器人。牟科 摄


四川泸州:以酒促发展,用酒瞰世界


四川天府航运首港泸州港。 刘学懿 摄


举杯中国,品味世界。中国品味,世界共享。


7月15日,一场国际性大型展会——第十七届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)将在“中国酒城”泸州开幕。在中国与阿根廷建交50周年之际,本届酒博会邀请阿根廷为主宾国。


受新冠肺炎疫情影响,这是泸州今年举办的首个国际性大型展会。


顶住疫情压力,除了酒博会,接下来,泸州还将举办另一场国际性展会——首届中外地理标志产品博览会。


7月,酒城泸州备受关注。


以酒博会为舞台 品味展会背后的“世界级”


本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题,40多个国家和地区的政商代表、800余家顶级酒企代表将齐聚泸州,共话酒业发展。


纵观历届办会脉络,不难发现,对标“世界级”,以展会带动国际酒业间合作,助力中国酒业和地方酒业高质量发展,一直是酒博会的目标。


仅第十六届中国国际酒业博览会上,现场零售成交额突破4500万元,同比增长12.5%,采购商订货额超225亿元,线上交易额超2500万元。而依托酒博会等开放平台促进构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局及消费提质升级,2021年泸州酒业发展迎来新突破,全市白酒产业增加值增速达11.1%,实现营业收入1085.6亿元,同比增长14.9%。


“我们将完整准确全面贯彻新发展理念,以展会平台展现新气象、用发展成就引领新趋势,让酒博会成为国际酒业交流合作、共商发展的重要平台。”在第十七届中国国际酒业博览会新闻发布会上,泸州市政府主要负责人说道。以历届酒博会为舞台,泸州聚焦品质提升、产业提档、资源提效、人才提能、消费提质,不断给酒业高质量发展注入新动力。


目光放得更远。“十四五”期间,泸州将打造具有核心竞争力的产业生态链。聚焦优势明显的白酒产业,大力推进绿色智能化改造、三产融合发展,支持泸州老窖和郎酒占据行业重要地位、川酒集团站稳百亿阵营,建设世界级优质白酒产业集群。到2026年,实现白酒主营业务收入、税收“双翻番”。


以酒博会为媒介 引领酒业发展新风向


本届酒博会致力于打造一场高规格、高品质、高品位的酒业盛会。


国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆暨“一带一路”国家馆、酒类技术装备馆等5大专业展馆和1个数字经济区,展览面积约8万平方米……三天的展会上,全球500余个品牌,超2000款不同香型、不同品种的传统知名白酒和新生代精品白酒将悉数登场;世界美酒特色产区、世界十大烈酒产区、新兴特色酒镇酒庄等建设成果也将一一呈现。


高规格的平台,让酒业“泰斗”纷至沓来。


2022年中国国际酒业发展高峰论坛、中国酒业智能制造技术论坛、《工坊黄酒及其生产规范》团体标准专家研讨会……开幕式后,20余项专业性强、针对性强的前沿论坛将悉数展开。千余名行业人士将围绕酒业发展趋势、智慧绿色酿造、行业守正创新等前沿热点,深刻解读“十四五”酒业发展新机遇、新政策、新挑战,深度把脉酒业发展,切实提升展会专业性和“含金量”。


在众多专家学者看来,酒博会是泸州酒业高质量发展的强力引擎,也是引领全国酒业发展方向的风向标。


本届酒博会又将透露出哪些信号?


首先是打造产业融合新样本。泸州将以“融合+”为突破口,拓展酒业上下游产业链,提升优势资源利用效率。通过举办中国酒类流通高质量发展论坛,深度探讨酒类流通发展新趋势,推动构建酒类流通新体系;依托泸州“中餐特色美食地标城市”名片,举办第六届四川(泸州)美食节等系列活动,重点推出“酒城·名酒宴”等5大地方特色宴席和“酒城九味九宝九绝”,探索“美酒+美食”新模式,助推酒业与餐饮业有机融合;聚合智慧会务、实时测温、产品管理等系统,搭建酒博会数字白酒馆、3D云展馆、专业直播间等,推动酒博会与数字经济深度融合,延伸酒业产业链。


其次是注重酒业“智慧创新”。“智酿云、智安云、智享云”开放共享平台、供应链数字化平台、产品数字化管理平台及其智能设备载体、智能酿酒机、灌装机、包装生产线等全球酒类产业链技术装备新产品、新系统,绿色酿造和智能酿造新成果,都将在本届酒博会期间首次“亮相”。


“酒博会历经10余年的精心培育,已从单纯的名酒展示渠道,变成中外酒业交流合作、贸易洽谈的重要媒介,为中国酒业与世界酒业同发展、共奋进,起到了积极的推动作用。”酒博会筹备办相关负责人表示。


以酒博会为龙头 带动产业融合发展


举办一次会展,叫响一类产品;叫响一类产品,吸引一批相关项目落地。这是泸州开展以酒博会为龙头的系列展会背后的深层逻辑。


今年3月,泸州市人民政府与中国品牌建设促进会签署战略合作协议,在泸州共建“国际蒸馏酒品牌中心”,围绕加速推动中国白酒走向世界、提升中国白酒品牌的国际影响力和竞争力开展系列工作。


本届酒博会开幕当天,成渝地区双城经济圈(泸州)先进技术研究院也将正式成立。作为全新的科技创新创业孵化平台,今后将以开放共建的姿态,市场化汇聚科研、产业、资本资源,立足泸州、辐射川南、服务成渝,打造创新驱动核心竞争力,酿造一瓶醇香的“科技美酒”。


依托酒博会,世界将目光聚焦泸州,也倒逼着泸州酒业加速提档升级。


去年8月,泸州市委八届十一次全会提出,要实行优势产业生态链链长制。由13名市领导担任“链长”,围绕七大重点工业产业,推进产业链建设,白酒便是其中之一。


2021年11月,中国共产党泸州市第九次代表大会召开。泸州将重点培育形成白酒(食品)产业生态圈,打造世界级优质浓香型白酒产业。同时,聚焦优势明显的白酒产业,大力推进绿色智能化改造、三产融合发展。


2022年1月,泸州市政府工作报告出炉,进一步细化了2022年的重点工作。酒业方面,泸州将坚持龙头带动,支持泸州老窖、郎酒、川酒集团做优做强做大,带动一批“小巨人”企业集聚发展;将坚持项目引领,开工建设酒业园区工业拓展区白酒(食品)固态酿造生态产业园,加快泸州老窖智能化包装中心技改、郎酒吴家沟生态酿酒等项目建设,支持四川省固态酿造技术创新中心争创国家级技术创新中心,力争白酒产业营业收入、税收增长10%以上。


系列战略引领之下,泸州白酒产业发展势头强劲。


以四川泸州白酒产业园区为例,目前已形成白酒制造和包装材料两大完整产业链条,构建起集酿酒生产、灌装储存、包材印务、成品检验、仓储物流、会展金融、体验旅游等于一体的完整产业集群。建成国家固酿中心、国家酒检中心、国家包检中心、国家计量中心四大国家级功能平台,中国国际酒业博览会永久落户泸州,集聚企业293户,常年就业2万余人,形成了以泸州老窖为龙头、大中小企业竞相发展的良好态势。2021年,酒业园区实现营业收入1152.4亿元,同比增长14.6%,稳居全省经开区前列。


一枝独秀,难能可贵;融合发展,方为上策。在区域经济发展中,酒业与文旅互为支撑、两相促进,将带来更大的发展空间。


当前,涵盖酒文化主题院落、商业街、景观小品、山野火锅、白酒产业创意总部、会展中心、民俗市集等内容,“以酒为媒,以水为脉,以人为本”的酒博会配套建设项目——“飘香酒谷”正在抓紧建设中,预计2023年正式开园。“希望通过打造这个具有酒城特色的新型消费场景,助力泸州成为成渝地区双城经济圈特色消费集聚区和重要消费体验目的地。”四川泸州白酒产业园区相关负责人表示。


为持续满足多样化消费需求,泸州还计划从供给侧和需求侧两端同步发力,实施“酒+N”融合发展战略,以一二三产业融合发展为路径,以生态为底、酒业为本、文化为魂、旅游为媒,以“酒+小镇”“酒+农业”“酒+旅游”“酒+文创”“酒+商业”“酒+会展”为牵引,打造一批新型消费场景,提升泸酒影响力和知名度,建设“人、城、境、业”共融共生的现代化中国酒城。


以酒博会为名片 营造创新的开放之城


7月的泸州,热情持续。7月15日,第十七届中国国际酒业博览会盛大开幕,国内外嘉宾在泸州品鉴世界美酒;


7月22日至24日,四川第二届长征精神主题论坛“四渡赤水·泸州论坛”在泸州举行,省内外专家将齐聚共话精神传承;


7月29日至31日,首届中外地理标志产品博览会举行,中外地理标志产品交易、技术交流、文化交融、投资促进等系列活动将在泸州精彩呈现。


一个月里,两场国际性展会、一个高质量论坛,这在泸州城市发展脉络中是少见的。其背后,是泸州高效统筹疫情防控和经济社会发展的实际行动,以及推进营城创新,以展会带动经济发展、助推新时代区域中心城市建设的决心。


“酒博会是泸州的‘金字招牌’,地理标志产品博览会是泸州的‘崭新名片’。要坚定干就干好的信心和决心,把两大展会活动作为提升酒城形象的重要抓手、提高品牌价值的重大机遇、提振消费信心的关键一招,努力办出彰显泸州特色、体现酒城风貌的高质量展会。”在第十七届中国国际酒业博览会和首届中外地理标志产品博览会筹备工作调度会上,泸州市政府主要负责人表示。


围绕提升城市能级和核心竞争力,泸州持续发力孕育新动能。


4月,在2022年度泸州市文明委全体会议上,泸州明确要在西部地级城市中争先创建全国文明典范城市,把精神文明建设工作和城市品牌建设与传播工作有机结合。


5月,在四川省—阿根廷布宜诺斯艾利斯省深化国际友城合作视频会暨农业合作备忘录签字仪式上,泸州与阿根廷圣佩德罗市达成缔结友好合作关系意愿,计划于今年下半年签订友好合作备忘录,为双方经贸往来、人文交流搭建广阔平台。


6月,中国西部工匠城建设启动仪式在泸州举行。未来,泸州将以“区域项目集群化、片区产城一体化、产教融合示范化”为目标,加快建成“以教促培、以培兴产、以产带城、以城育教”的新时代工匠城。


泸州决策者认为,通过以产业创新为重点提高创新实效,以营城创新为关键厚植创新优势等举措,能够有力增强新时代区域中心城市创新力、竞争力、服务力、聚合力。


目前,泸州已形成以“春酒(酒博会)秋商(商博会)冬农(农博会)”三大龙头会展为引领、以中小会展为补充的会展格局。这也是泸州对外开放水平的一个切片。


从类别来看,泸州不仅被列入西部陆海新通道主通道之一,更有长江穿城而过,拥有四川第一大水港泸州港。水、陆叠加,让泸州成为全省首个同时开通国际陆运、国际水运双通道的城市。


从方位上看,泸州东向依托长江黄金水道、南向依托西部陆海新通道出川、西向依托中欧班列,已形成三向大通道。


从数量上看,泸州拥有七大国家级开放平台,成为除成都之外,省内对外开放平台数量多、开放能级高的城市,是四川省开放发展示范市。


今年,泸州将着力在全面提升对外开放水平、提升平台联动效应、深化对外交流合作等方面,实施“开放合作提升行动”,加快形成开放发展新局面。


中国酒城·醉美泸州——一座酿造幸福的城市欢迎您!


(四川日报 记者 瑞林)


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