说到四川的口粮酒，你知道有哪些呢？按照近两年人们的经济情况来看，显然不是名贵酒，而且即便是，也不多，毕竟口粮酒本就长期喝，以小酌怡情为主，价格自然不能贵。
除了价格外，口感好是必须的，两全其美的酒才能称为好口粮。
今天就讲一下四川口粮酒中的“四巨头”，凭借酒友们口口相传的功力已火遍当地，行家喝过都拍手叫好，说不比一线差，建议一定要了解。
一、三溪大曲
来自酒城泸州，跟泸州老窖是老乡，同是单一高粱浓香酒。
源自清宣统年间的“黄石坎烧坊”，因地处赖溪、马溪和龙溪三溪交汇处而得名，在泸州有一定的名气，若是要评川酒“十朵金花”的话，它肯定在列。
口感上有泸州老窖的影子，同时也有自己的特点，比如花香味就更浓郁，品质优异，个性较为明显，在酒民口口相传下火遍当地,行家喝多都称赞不绝。
二、古道江湖
产自美酒圣地--成都邛崃，五谷粮食酿的浓香粮食酒，标准为GB/T10781.1，优级。
此酒的奇妙之处，简单来说，我们能用一句话来形容，就是“你我素未谋面吗，味道似曾相识”，标柱在酒瓶上。
什么意思呢？
一切得从厂家川池说起，虽然酒厂只成立三十多年，但仅用十年的功夫，就被指定为“全国八大基酒供应厂之一”。
八九十年代，白酒市场蓬勃发展，但全国很多白酒品牌的基酒都不够用，于是大部分都从川池买基酒，当中包括部分一二线名酒，名气打响。
“既然自己的酒质好，为何不打造属于自己的酒呢？”后知后觉的川池顺势而为，推出了这款数字光瓶酒，所以行家喝完都说能喝出一线酒的口感。
用窖藏了1800天的基酒调酒，具有浓厚的陈年味。
酒体饱满，香气怡人，绵柔爽净，咽下去不糙，而且不易宿醉，当地人大多都当口粮酒喝。唯一的遗憾就是宣传不够，目前主要靠喝过的酒民口口相传，在四川当地已经有些名气，希望能被更多人知。
三、玉蝉大曲
跟三溪大曲一样，都产自泸州。
有人可能会问：怎么都叫“大曲”？这个“大曲”到底什么意思？
其实“大曲”指的是酒曲的种类，目前共分为三种，大曲、小曲和麸曲，一般认为酒质排序为大曲>小曲>麸曲。
而若是采用高温大曲发酵蒸馏的话，那酒质更佳。因为这样酿出来的酒，不仅酒体更为饱满圆润，还能将里面的低沸点的杂质去除。
很荣幸，此酒便是高温大曲浓香酒，其中小麦为酒曲，高粱为原料，传统固态发酵。
拥有近400口的百年活窖池，曾与泸州老窖合作。
窖香浓郁，槽香明显，醇厚回甘，复古的瓶身在老一辈的圈子中很火爆，只是太过低调，真心不比一线差。
四、小角楼
来自巴中，始于明末清初，因产地处于森林区，故被誉为“森林美酒”。
外地人可能很少有人听过，但在当地还有挺有名气的，很多年前就喝过，现在喝口感也不减当年，一如既往地纯粮食酒。
拥有窖香幽雅，陈香浓郁的香味，和醇厚甘润，自然协调，爽净适口的独特口感，若是有幸去四川游玩，可以尝尝。
以上四川口粮酒的“四巨头”，口口相传火遍当地,行家公认的不比一线差的地方好酒，有你喝过的吗？
其实川酒云烟的四川，好酒真不少，但本文就分享到这了，感谢关注和支持。
编辑人：橘子皮
