2021年11月2日，中国 — 全球知名烈酒集团暨尊尼获加、苏格登威士忌等知名品牌的持有者帝亚吉欧今日宣布，其在中国的首家麦芽威士忌酒厂正式破土动工。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂破土动工

从左至右依次为帝亚吉欧大中华区供应变革总监陈敏、中国酒业协会秘书长何勇、云南省投资促进局副局长王青梅、英国驻重庆总领事史云森Stephen Ellison、大理州州委书记杨国宗、帝亚吉欧中国董事总经理艾恩华Mark Edwards、大理州州委副书记、州人民政府州长陈真永、水井坊总经理、副董事长朱镇豪、洱源县县委书记李金灿、水井坊首席市场与创新官周苑忻

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂位于云南省洱源县，将生产其首批中国原产的单一麦芽威士忌。帝亚吉欧今日在洱源举行的奠基仪式上宣布了该投资5亿人民币的项目细节。来自云南省和当地的政府代表、行业代表和当地社区莅临出席了本次活动并见证了这一里程碑时刻。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂奠基仪式

从左至右依次为帝亚吉欧大中华区战略项目财务总监顾力颖、中国食品发酵工业研究院副总工程师郭新光、洱源县委副书记、县人民政府县长万鹏、大理州委常委、州委秘书长杨瑜、帝亚吉欧大中华区供应变革总监陈敏、中国酒业协会秘书长何勇、云南省投资促进局副局长王青梅、英国驻重庆总领事史云森Stephen Ellison、大理州州委书记杨国宗、帝亚吉欧中国董事总经理艾恩华Mark Edwards、杰出舞蹈艺术家杨丽萍、大理州州委副书记、州人民政府州长陈真永、大理州委常委、州委宣传部部长牛燕、水井坊首席市场与创新官周苑忻、洱源县县委书记李金灿、帝亚吉欧亚太区消费者策略总监朱丽辉、水井坊总经理、副董事长朱镇豪

帝亚吉欧亚太及全球免税渠道总裁费毅衡（Sam Fischer）表示：“中国是世界上最大的酒业市场[1]，中产阶级消费者对于威士忌的需求日趋旺盛，有强烈的愿望来发现和享受威士忌臻品。今天，我们庆祝帝亚吉欧基于本地洞察并结合其拥有的全球威士忌专业能力所迈出的关键一步，希望为中国的下一代威士忌爱好者带来惊喜。”

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂位于超过海拔2100米处，占地面积66,000平方米，这一精心选址基于其所处的温和的气候条件和丰饶的自然多样性，酿酒之水将源自云南第二大高山湖泊洱海其源头的天然泉水。费毅衡表示:“帝亚吉欧洱源威士忌酒厂所拥有的别样的自然风土和洱源独特的地貌环境，将有助于我们酿造世界级的中国原产单一麦芽威士忌，从而激发中国高端威士忌爱好者的想象力。”

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂设计图俯瞰图

帝亚吉欧发布的“2030社会愿景：前进的精神（Society 2030：Spirit of Progress）”可持续行动计划将指导该酒厂的设计和开发。可再生和清洁技术将用于帝亚吉欧洱源威士忌酒厂的建设，确保该酒厂实现碳中和、水再生和零废弃。

帝亚吉欧中国董事总经理艾恩华Mark Edwards发表致辞

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂将包含一个沉浸互动式的游客中心以吸引威士忌爱好者，并推动当地文化旅游行业的发展。该酒厂和游客中心的可持续与创新设计将融入本地文化元素，拥抱该区域享誉盛名的自然地貌。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂游客中心