广东素来酒水商业发展，经济富饶之地，而庞大的经济为这片土地带来了不一样的酒文化，广东米酒以其独特的风格闻名全国。

广东位于我国亚热带季风气候区，优越的自然环境和气候条件让广东的粮食可以达到一年2熟，或者一年3熟，而粮食的丰产自然也带来了独特的白酒文化，而其中也孕育出了大量的优质白酒，而广东人喝酒和北方地区也有着非常明显的差异，比如北方人喝酒，大多是聚在一起图个热闹，酒桌上也是劝酒风气盛行，可是在广东，却产生了截然相反的情况广东人喝酒基本是不劝酒的，“感情深，舔一舔”，能喝多少就喝多少，而广东白酒也一直活跃在我们的视野之中。

但是广东白酒如今因为工艺独特，加上缺乏宣传，所以并不出名，可是他们曾经辉煌的时候，也一瓶难求，是老广餐桌上的常客，只是因为时间的推移，所以众多的广东好酒都已经消声觅迹，特别是这3大倒霉酒，不妨看看你喝过没？

①玉冰烧

广东最具代表性的米酒之一，而玉冰烧也独创豉香型的白酒，而这也是广东重口味白酒中最具代表性的酒水。

虽是米酒，却以独特的肥猪肉入曲，而最早的玉冰烧其实并没有在酒水中加入肥猪肉，所以当时的玉冰烧不仅酒体浑浊，而且入口杂味多，后来酿造人参照佛山当地的酿酒古法，以独特的猪肉吸附酒中杂质，也就有了我们后来的玉冰烧。

加入猪肉，一方面让玉冰烧酒体呈现晶莹剔透，一方面让酒水的醇厚感又上了一个档次，而且来落口方面也能品到淡淡的肉香味。因为香型小众，口感独特，所以这款酒也成为了一款倒霉酒。

②汉董大师酒

一款酱香型白酒。

所谓酱香型白酒，是我国四大香型之一，而很多香型基本都是基于如今的四大香型衍生而来，而随着茅台的火热，酱香型白酒也成为人们餐桌上的常客。

而此酒便是一款经典大曲坤沙酱酒，此酒虽是酱香酒，可是在如今酱香酒如此火热的情况下，却一直保持亲民的价格，所以这款酒也成为了内行酒圈的口粮酒之一，此酒因为是粮食酒，所以精选优质的小红粱，小麦和赤水河源酿制而成，因为原料优秀，所以酒水出酒也别具一番风味。

酒水透明，因为窖藏6年，所以会带些微黄，入口酱香突出，整体口感醇厚无比，落口干净，饮酒之后，香味丰满，十分舒畅。不过因为很多时候缺乏宣传，所以俨然 成为了一款倒霉酒。

③九江双蒸

与玉冰烧属于同一种香型的白酒。

而九江双蒸这个名字也很有意义，九江指的是这款酒的产地，双蒸则是指的这款酒的工艺，而双蒸工艺具体就是先食用大米蒸出米酒，而后又进行二次蒸煮。

同时因为米酒杂质多，香味淡，所以在酿造过程中，还有加入一些黄豆，让酒水的香气更为显著一些，同样以肥猪肉入曲，吸附米酒中的杂质，值得一说的是，九江双蒸精选本地优质的桑树根水源，所以酒水的甘甜也尤为明显一些。

酒水清澈透明，带有浓郁的米香，同时因为酒水特入肥猪肉入曲，所以酒水中有会带一丝的猪油香，但是丝毫不油腻，下喉十分舒畅。

今天的分享就到这里，你还知道哪些广东好酒，不妨在评论区留言讨论。