要情酒
要情酒,湖南湘窖酒业出品,产地位于湖南省邵阳市,产品标准:GB/T23547(优级),兼香型,50.8%vol。我品鉴的是100ml品鉴装,生产日期2015.10。话不多说,直接品鉴。
观色上,酒色微黄明显,酒花持久,酒液较黏稠。
闻香上,放香突出,幽雅馥郁,浓酱协调,陈香明显,有花果香、醇香、甜香、青草香,香气饱满、纯正、舒适。
口感上,醇厚丰满,滋味浓郁,浓香、酱香、陈香集中涌现,酒体平衡、协调,有挺拔感,后味焦煳香明显,微苦,有回甘,回味长。
风格上,浓酱兼香风格突出。
总体来说,要情的酒质对得起如此大气的名字,好喝、舒适、有高级感。无论闻香还是口感,浓酱的滋味都非常协调,酒体丰满、醇厚、馥郁、爽净。酒很好,作为白酒界的“四大名著”(摘要、内参、要情、清样)之一,就是名气较小,存在感较低。
说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验