韩国烧酒可以热喝吗(韩国的烧酒好喝吗)

作者:作者 时间:2023-09-05 阅读:786

韩国烧酒可以热喝,也可以常温喝或冰镇喝。韩国烧酒是使用大米、小麦或甘薯等为原料酿造而得,酒精度数在20度左右,可以加热喝,一般隔水加热到20℃-30℃就可以。


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韩国的烧酒可谓是韩国的“国民酒”,在韩国受到男女老少的喜欢。韩国烧酒的主要原料是大米,又是会混合小麦、大麦或甘薯等粮食,酒精度数一般在19.5--21.5度之间,刚入口时味道不是很浓,酒精的味道比较重。但是韩国的烧酒有许多的味道,水果味的如西柚、葡萄等,不同品牌烧酒的口感有所不同。不同的酒精度数喝起来口感也不同。


韩国烧酒属于清酒类,酒精度数较低,几乎不放香料,韩烧酒的特点是入口清醒,爽口,刺激性很小,这种特点适合作为烧烤,海鲜生食的配饮。凡是喝过韩国烧酒的人,绝大部分第一次都极不适应,从而放弃再次尝试。几乎所有的韩烧酒都是360ml装的圆绿瓶装,这也是韩剧中可以见到的频率极高的烧酒形象。


烧酒可以加热,但是如果酒温超过60℃,则酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡。所以温酒温度一般在20℃-30℃就好。


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