82年的拉菲会过期。葡萄酒的过期一般不是指保质期,而是适饮期。82年的拉菲葡萄酒因年份较好,因此具有很高的收藏价值,适饮期在10年以上,没有确切时间,不在打开的那一刻,都不确定适饮期是否已过。
82年的拉菲干红葡萄酒如今已不再只是一款简单的干红葡萄酒而已了,这个年份的干红葡萄酒影响了整个拉菲庄园,甚至整个法国的红酒界,人们对这款干红葡萄酒越来越深入的追求,越来越喜欢这款干红葡萄酒,所以不得不说这个年份的干红葡萄酒能够满足多少消费者的需求了。
国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失,不值得品尝。82年的拉菲葡萄酒适饮期要根据酒液状态而定,因此是否过了适饮期要打开喝才知道。