3月29日,茅台冰淇淋&茅台雪泥新品发布会在重庆解放碑举办,酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋,以及蓝莓果汁雪泥三款新品问世,定价均为66元/杯,茅台冰淇淋家族扩展至六位,更多口味因美而生,向美而行。
就茅台来说,如果纯粹为了社交营销诉求,完全没有必要通过茅台冰淇淋的刷存在感,那么茅台做冰淇淋是认真的?
除了前期贵州本地的两家茅台冰淇淋门店外,6月29日,茅台冰淇淋在西安与南京正式开业;7月9日,茅台一天开出5家冰淇淋旗舰店,分别位于杭州、深圳、广州、武汉、长沙五大城市。是的,茅台做冰淇淋是动真格的。
实际上,“茅台冰淇淋”被认为是丁雄军上任茅台第一年的压轴大戏,再结合茅台上线“i茅台”APP等一系列动作来看,茅台正在走入一条颇具颠覆性的品牌迭代之路。
蔡学飞认为,白酒年轻化,更多还是应该关注时尚潮流文化的打造,以及产品的品质创新,如利口化和健康化。
此外,年轻人的购买力也限制了白酒向年轻人渗透。肖竹青指出,白酒并非只是个酒类商品,更多的具有一种社交属性,送礼请客、人情往来,酒的价值很重要。“年轻人的购买力有限,年轻化的白酒无法承载这一社交属性。”
那么,冰淇淋会是一个好办法吗?
蔡学飞认为,茅台入局冰淇淋是融入年轻消费群体的一个很好的突破口,有利于未来的品牌发展。而且正值冷饮销售旺季,冰淇淋关注度高,有庞大的尝新人群,目标消费者众多,可以有效地支撑茅台的新营销尝试。
那茅台冰淇淋贵吗?茅台作为国内价格数一数二的白酒,如果不是有钱或者爱酒,一般年轻人跟它的距离还是蛮遥远的。
然而茅台最近频频有大动作,似乎在收割完老一辈的钱包后,又要对年轻人下手了。
"听说现在一根冰淇淋比一顿饭还贵?
在我看来,茅台冰淇淋贵不贵的问题,要看和谁比。和其他冰淇淋比,那茅台肯定贵。但如果和茅台自己比,那比起白酒,冰淇淋的价格就好很多了。