lefthand’soktoberfest啤酒

作者:阿斌 时间:2023-03-22 阅读:438

来自科罗拉多州的 left hand’s 左手酒厂就推出了一款传统的慕尼黑三月风格啤酒 left hand’s oktoberfest,酒厂表示这款啤酒使用了传统的酿造工艺,加了长40%的糖化时间,酿造过程长达8小时。这款酒精度6.6%的啤酒有着红铜色的酒体和浓郁麦芽香气。同时为了表示像巴伐利亚州致敬,使用蓝白格旗和狮子的巴伐利亚元素。


left hand’s oktoberfest啤酒


关于三月啤酒——1553年颁布的巴伐利亚啤酒条例中规定了,当时酿造啤酒的时间只能在9月29日和4月23日之间。这样限制下人们就得不三月份就开始为十月的啤酒节做准备。所以真正的“三月啤酒”是在三月酿造的,然后要后熟到九月底十月初而且酿造地点必须在慕尼黑市内。而“十月啤酒”是美国人复刻三月风格的称呼。



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