近几个月，已有多款白酒大单品和畅销品的价格出现下滑，特别是进入2023年后，价格下跌的产品数量更多，截止到目前，除茅系涨价，部分一线名酒价格暂时稳住外，大部分二三线品牌酒和开发酒依然有下跌趋势。
按理来说，随着春节的脚步渐近，白酒动销回暖，产品价格不该如此下跌，但现实情况却是越来越多的产品加入了降价大军，一边是逐渐回暖的市场动销，一边是下滑的产品价格，其背后有着怎样的内在联系？对行业又将产生哪些影响？
超7成单品价格或下滑
据悉，有经销商表示目前的产品价格变化让他们不敢轻易备货，除茅台、五粮液等少数单品外，很多产品出现了价格下滑，备货越多，损失可能越大。
从价位段来看，以白酒三大巨头为代表的高端产品的整体价格波动较为平缓，但部分二线名酒的高端产品价格波动较大，其中有部分产品的批价已经连续下滑超过半年。
次高端是价格下滑的“重灾区”，在300-800元价格带，多款产品跌幅在10%以上；中低端较为平稳，整体变化不大。
分香型类别来看，酱酒的下跌情况要高于其他香型，浓香酒出现价格反复波动的情况比较明显，例如某浓香次高端明星大单品近半年来批价在400元上下反复拉锯。
分产品种类来看，大单品的情况要明显好于开发产品，有的开发产品的价格接近腰斩，老名酒的价格则比新兴品牌的价格更为稳固。
有经销商表示：冰冻三尺非一日之寒，就目前的消费环境来说，不管是头部品牌还是二线品牌，产品价格倒挂反而会卖得好一些，现在大家兜里的钱都不多了，不倒挂动销会更难。
根本原因是供给过度
以某名酒为例，有经销商透露，该名酒为了鼓励经销商按时打款，其开门红政策在原有的力度上，追加了2月底之前打款可以给两个点的现金支持，于是他们在去年12月就把款打了过去，但后来由于动销没有达到预期，导致他们只能要求暂缓发货并加大促销力度来清理库存。
某白酒经销商坦言：“正常情况下，经销商大多会在春节前压第一季度的货，并且会提80%-90%到仓库。一般是春节前卖70%，春节后卖30%。
但是今年，一来春节前实际动销时间太短，满打满算不到一个月；二来厂家节后就要发新货，高库存压力下，自然会考虑抛货尽快回款。
因资金压力而导致大力度清库存的不止是经销商，一些批发商也是其中的主力军。以百荣市场为例，去年四季度，百荣市场关闭近两个月，按照当地平均18天一次的周转期来看，至少影响了商家3次以上的产品周转。
这段时间，很多人是靠刷信用卡、花呗度过的难关，账期一过，还款压力陡然提升，于是很多商家选择了降价销售，除此以外，商家为了抢抓双节动销窗口，加大促销力度也是价格下跌的重要原因。
据新闻报道，在KA渠道多个白酒产品开启了打折促销，时间从2022年12月下旬一直持续到春节后。促销类型包括但不限于“每瓶减30元到130元不等“、“买一送一”、“整箱促销”等。
对此，业内人士认为：“去年四季度，场景缺失、动销下滑，商家库存本来就在增加，但各大厂家为了保障开门红，纷纷加大了力度。
通过奖励和补贴利息，要求商家继续打款，由此造成了双重叠加，导致商家库存过大。商家为了加快库存周转，只得低价出货。”
如何跳出反复拉锯
有行业专家认为，在市场库存没有得到较大力度的清理之前，2023年大概率会出现商家和厂家在价格层面的反复拉锯战。
在这样的背景下，厂家在回款、铺货方面需要保持谨慎，特别是要做好退出商家的库存接盘，避免产品价格出现不可控的大幅度下滑，进而导致营销体系的混乱。
名酒率先布局定制酒
其实造成白酒价格下跌最根本的原因是压货和标品酒市场的饱和，这也是经销商一直的痛楚，抬眼看看，白酒现在已经步入现代化发展，行业也正在进入提质增效、转型升级的新阶段。
科技与创新
科技创新实力将成为企业高质量发展的新增长极，酒业创新与投资大会，也都将酒行业的目光聚焦至科技与创新。
并且白酒消费越来越呈现出理性消费、品质消费、个性化消费的市场化趋势，与此同时，数字化、全国化、多元化、科技化的白酒渠道变革趋势也逐渐凸显。
面对已经饱和的传统白酒市场和日渐增大的个性化需求，部分白酒企业已经开始调整自己的目标和策略，不断地推动品牌多元化、科技化；只有积极发展创新，才能给企业业绩增长带来更多的可能性。
新型高端定制酒便是当下白酒环境诞生的一款可以解决经销商们痛点的产品，今天酒库云带大家重新认识一下定制酒，还有很多的白酒商抵触定制酒，停留在传统的定制模式，相信看完以后大家对升级版定制酒又有了不一样的看法。
传统白酒定制模式
从2008年的第一瓶国窖1573定制壹号正式打开国内白酒定制酒市场开始，各大名酒争先恐后推出定制系列，抢占市场份额，在白酒界内风靡一时，如今定制酒已经经历了10多个年头，期间发展了OEM、贴牌、开发、非标品等形式，逐渐大规模化。
传统定制酒单一
传统定制酒其实分化十分严重，名酒虽然走高端定制，却有定制区域限制，一般只允许刻字，而且起订数量大，非常的局限，也不能算是专属定制。
小酒厂做的比较多的是区域贴标，这样的设计其实不美观，更不便于长期储存，更有些酒厂没有规范管理，酒体还达不到生产资质。
由于选择的局限性，让大家不得不去这样“将就”，因此定制酒市场更需一个行业领头人，来改变这一切，规范、开辟新的市场。
酒库云定制酒创新结合，全面升级，发展白酒第二曲线，开辟定制酒2.0时代，不但性价比高，产品本身也具有非常多优势。
酒库云定制酒多样化
酒库云是一家引领国内高端白酒定制、专注于针对个人或企业个性化定制以及经销商OEM平台服务的年轻化企业，根据客户的特定需求，严选多款风格酒体、个性化设计；高品质、高性价比为客户量身打造出具有专属场景的高端定制酒。
紧围绕定制酒的新四大特点，实现了严选酒体，360度个性化包装，追根溯源，一件起订，整合了整个产业链。
酒库云团队致力于定制酒研发，不断创新、追求卓越，研发了一款又一款高端定制酒，实力雄厚，获得了广大客户认可，给众多国有企业，上市公司进行深入的用酒服务。
定制酒升级2.0版
这几年，很多经销商经过白酒行业的寒冬后，或多或少出现资金不足，反复压货的现象，已经非常的疲累，升级版定制酒的好处，也就是当下可以解决经销商痛点的地方：
零投入，零库存，零竞争压力，既可以走量，更可以走单，大单小单任你做，不用投入一分钱，根据客户需求下单，以销定产，回款快，利润高，不用垫资，无退货，随时保证自己现金流充足。
定制酒黏性强，回购率高。因为是具有自身元素的专属定制酒，不仅有纪念意义，更有自身代表性，用户尝试过定制酒以后，用得满意，后面都是会回来复购的。
舍得&酒库云名酒定制系列
小批量生产，三箱就能起订
舍得&酒库云名酒定制突破传统定制限制，让定制酒不再是大客户专属，普通消费者也能使用，三箱就能起订，小批量也可以生产。
家庭聚会，结婚，宝宝宴，升学宴，寿宴，庆功宴，小企业，姓氏设计，节日，均可以应景定制。定制周期短，最快7~15个工作日就能出货。
严选酒体
舍得&酒库云定制酒按照八大标准严选酒体，打造绿色生产产区，产区万里挑一。
精选东北绿色基地作为原粮，用传统制曲工艺，加上优质无污染水源，在多年老窖池里发酵生产，现代化工艺无菌罐装。
舍得酒体
现在市面上大多数定制酒都是以酱酒风格酒体进行设计的，但是其实不是所有人都喜欢喝酱酒，也有喜欢其他香型的，而酒库云定制酒酒体不仅有大曲坤沙酱香风味，更有浓香单粮，多粮风味，多种度数多重选择，并邀请舍得酒业一起合作定制酒酒体。
经过多年研究开发，不走寻常路，舍得&酒库云合作的定制酒是一款浓香型六粮酿造特级白酒。基浓香型酒之芬芳，汲酱香型酒之醇厚，集清香型酒之爽净，形成了舍得基酒的“醇、甜、净、爽”风格特征，入喉绵柔醇厚，丰富的口感层次分明，让人意犹未尽。
舍得酒业标识
定制酒已成为高端礼酒的代名词，在大规模生产的基础上，将每一位顾客都视为一个单独的细分市场，根据客户的特定需求进行市场组合，量身打造。
每一瓶舍得定制酒都有舍得酒业标识和生产资质，合规合法，具有流通性，可以追根溯源。
原装发货
舍得酒厂罐装发货，大牌品质保证，真正的做到大牌名酒定制，价格实惠，不仅让亲朋好友喝的放心，也让自己喝的有面子。
定制情感诉求
通过专属设计表达出含蓄的情感诉求，让更多人感受到这一份幸福。酒库云聘请专业团队金牌设计师，打造一对一随心用酒体验，更好地了解客户需求，引领高端定制酒服务。
突破定制区域限制
360度四面环绕沉浸式设计，突破传统定制区域限制；不仅能免费设计，还能在酒瓶酒盒上加入自己的个性元素。
照片剪影，名字等，具有专属纪念意义，体验感更强，而普通白酒并不能带来独一无二的专属感。
高端工艺
采用低温烤花代替传统贴标。厚漆，胶印，凹凸烫金烫银等工艺，不易磨损、掉漆、掉色，可以长期珍藏储存，纪念感十足。
定制流程
定制周期短，不耽误用酒时间，随时下单随时生产。
高性价比
拥有六粮口感的酒体、高端设计的酒瓶，制作周期短，发货快，让这瓶舍得&酒库云定制酒具有高性价比。
定制市场越来越广泛，不再仅限于大厂OEM，未来积极发展定制酒的企业必将是能够满足企业的个性化定制需求而逐步占领市场至高点。
