春分，春季第四个节气。斗指卯，太阳黄经达0°，于每年公历3月19-22日交节。春分的“分”有两个含义，一是“季节平分”，传统以立春到立夏之间为春季，而春分日正处于两个节气之中，正好平分了春季；另一含义是“昼夜平分”，在春分这天，太阳直射赤道，昼夜等长，各为12小时。春分的气候特点是天气温暖、阳光明媚。

春分这一天，古人有簪花饮酒的习俗。三五好友相邀出门踏青，行走在最美的春光里，让杏花吹满头，折下最美的一枝插在发间。

春分时节不但适合饮酒，更适宜酿酒。古书中记载：“春分造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒。”因此在古代，春分当日，不少地方要用初春酿造的酒、醋祭祀先农，祈求庄稼丰收。此时酒厂厂房摇曳着酒香，师傅们忙着收获一年来的成果。春酿酒，得天时之力，温度适宜，吸收天地精华，酒质口感都居于上乘，是一年中酿酒的最好时节。

春分至，春天过半，携上三两好友，沉浸在万花丛中，醉看人间好颜色。