说到福岛县，很多人想到的可能是地震、海啸或者核泄漏。其实，撕下这几个可怕标签，福岛也算是一个鲜为人知的人间乐土。
这里物产丰盛，气候宜人，景色秀丽，清酒产量丰富且品质极高。今天，我们就去逛逛福岛县~
风光秀丽之地
日本福岛县位于日本东北地区最南部，东临太平洋，东西横跨奥羽山脉。面积为13,782.75平方公里，仅次于北海道、岩手县居全国第3位。
由东至西依次分浜通、中通和会津三大区域，三区风土迥异且风情独特。
福岛县作为日本全国面积第三大的地区，有着丰富的自然资源及观光名胜，吸引了来自全球的旅游爱好者，在这里高山河川、大海湖泊中休闲娱乐。
当地的著名美食松叶雪蟹和喜多方拉面，也都非常有名。
福岛县东部的浜通地区位于靠近太平洋的一侧，气候温暖宜人，一年四季盛产各种水果，被称为“水果的王国”。
福岛县的猪苗代湖位于磐梯朝日国家公园内，从东京出发搭乘新干线，只需约三小时便能到达这里，十分方便。作为日本第三大的淡水湖，猪苗代湖被人们美称为“神造的镜之湖”，表面区域面积达到了104平方千米。
猪苗代湖与磐梯山的结合，造就了会津最具代表性的奇特景观。
以北岸的长浜为中心，春天可以欣赏新绿和野鸟，夏天可以畅玩滑水板运动、划船、河泳等水上活动，秋天可以观赏红叶，冬天可以看白鸟。四季皆宜，魅力无穷。
日本的城堡是一种给地方领主（大名）居住的武装建筑，主要由城门、围墙及主城组成。日本有100名城，会津若松城是其中的一座。
会津若松城位于日本福岛县会津若松市追手町内的城郭，因城楼的优美姿态犹如白鹤飞舞， 因此而得名“鹤城”（鹤ヶ城）。
鹤城是拥有600多年历史的古建筑群，在戊辰战争等历史舞台上，被誉为难攻不落的一座城堡，还在大河剧《八重之樱》中登场而备受瞩目。
鹤城作为福岛县的象征，曾入选“赏樱名所100选”，鹤城公园内种植着1000多株的樱花树，盛开的樱花衬托着白色的城楼和红顶天守阁，是绝佳的摄影点。每年4月中下旬樱花盛开的时节，鹤城总是人流如织。
▲大河剧《八重之樱》
当地的有名景点还有许多，譬如阿武隈洞、三春泷樱、柳津町、五色沼、土汤温泉以及饭坂温泉都非常值得一逛。
高品质和多争议的福岛清酒
福岛县的日本酒品质相当的高，每年的日本新酒鉴评结果，福岛县可谓一骑绝尘。在“全国新酒鉴评会”上，福岛日本酒获得金奖的数量已经多年蝉联日本第一，这个记录在日本历史上可谓空前绝后。
以2018年为例，当年的“全国新酒品鉴会”上，酿酒年度获金奖最多的是福岛县，共有22个品牌获此殊荣，这甚至要比被誉为“清酒第一乡”的兵库县都多。金奖数量排名靠前的还有秋田县、新潟县等主要稻米产地。
福岛县由于前几年的核泄漏事件造成了非常恶劣的影响，国内外的清酒爱好者都比较抵制当地出品的清酒。
▲福岛清酒“奥之松”
按道理来说，福岛县内的所有农林水产品和水都有经过严格的检测之后才会流通到市场，而且这个检测标准是世界最严格的，日本酒自然也不例外。
当然了，食品安全问题非同小可，就算福岛清酒的检测标准再严格，但民众对此心理膈应也是情理之中。
大七酒造
位于福岛二本松的大七酒造，可谓是爱酒人士心中朝圣的酒造之一。它那欧风壮丽的外观，扁平精米的开创，天然乳酸菌使用的生酛酿造地位，熟成价值的呈现都可说是业界的先驱与佼佼者。
自1752年(宝历二年)创业以来，大七酒造一直以日本酒最正统和最传统的“生酛酿造法”酿酒名声在外。
所谓“生酛酿造法”，是元禄时期在滩(指现今兵库县神户市东滩区至滩区一带，在日本有酒乡之称)，确立的传统酿造方法，至今仍被沿用。在清酒的酿造过程中为了稳定发酵，会营造一个酸性环境。生酛法是通过培育天然乳酸菌的方式营造酸性环境，这样的方式会使酿造风险更大，时间更长，但成酒风味会更加复杂浓郁。
采用这种方法所生产的酒，拥有醇厚的旨味及利落的风味，在每次品尝酒的比赛中往往都独占鳌头。在全国新酒评鉴会中，其生配纯米更两度获得金赏。
大七的品项理念是提供消费者多元性的需求，随着饮用的状况不同，会有不同的选择，有如餐点中的起承转合，因此酒造不单单只重视在高等级的大吟酿酒，餐中酒，随时能上手的酒等都极为重视，其中也相当注重熟成法。
在日本全国各地数量众多的酒藏中，大七酒造大概是最能从根本上体现“日本酒职人技”的酒造了。正因如此，大七酒造对于福岛当地的产业、文化上做出了许多贡献。
近几十年，大七酒造将福岛酒推广至日本国内及海外市场，大大提升了福岛地区日本酒的知名度，因此获颁「第一回福岛产业赏」最高荣誉之知事赏。
大七酒造旗下作品更是在各项比赛中大放异彩，其生酛纯米酒、箕轮门与生酛梅酒极上品于日本地酒大 Show 自 2011 起连续获选冠军而登录为殿堂级作品。
其中箕轮门此作，在日本酒专门评价家评鉴比赛中，连续两年获得冠军。顶级款作品妙花阑曲 Grande Cuvee 更被选为 2008 年北海道八大工业国高峰会——元首夫人晚宴指定用酒。
福岛的“福”，明明是福气之意，然而这个地区却总是遭遇不幸，希望属于当地人的福气能晚来后至吧。
最后，用芭蕉的一首俳句，来作为本文的结尾：雪の中は昼顔枯れぬ日影哉（译：虽在雪中，昼颜花不枯，正如日光）。
