现在市面上的白酒越来越多,但大家基本上还是会以“产地+名酒”的标签来记住白酒品牌,比如贵州的茅台、山西的汾酒、四川的五粮液等。而说到江南地区,大家可能会觉得吴侬软语之地出不了好酒,但事实并非如此,江苏省曾有过风靡全国的好酒“三沟一河”,不过如今却不常见了,这是为什么呢?
聊这个话题之前我们先说“三沟一河”的地位。江苏四大名酒中,“三沟”“指的是双沟酒、高沟酒、汤沟酒,而“一河”则代表洋河。值得一提的是,江苏省还是南方地区最能喝酒的省份,苏酒在全国的影响力也是不低,在人均喝掉的10瓶白酒中,有4瓶就是来自江苏,这其中三沟一河所占的比例自然也不小。
在三沟中,受到广泛好评的是双沟酒。上个世纪60年代-90年代,双沟酒拿下了各种大小奖项,最高峰时年销售额达到14亿多,在东北、华北、西北都打出了名声,可谓是家喻户晓。其次就是高沟酒,高沟酒成名可以追溯到民国的世界名酒博览会,获奖后可以说是红极一时,销售额也轻轻松松的突破了10亿大关,成为了当时最受欢迎的白酒。最后就是汤沟酒,它也荣获了国内外不少奖项,在酒圈中的地位极高,还有“江苏第一白酒”的招牌。至于“一河”,那便是如今还能活跃在人们眼中的洋河酒。洋河作为浓香型白酒,凭借一己之力扛起江苏白酒大旗,更是凭借蓝色经典系列成功植入消费者的记忆深处,坐稳了中国第四大名酒的宝座。
发展到现在,似乎也只剩下“一河”,其他的三沟反倒不常见。究其原因,还是因为这些白酒企业自身的发展出现了一些问题,导致三沟的发展越来越慢,现如今已经赶不上洋河了。双沟酒因为基酒问题,时不时传出停产消息;高沟酒为了发展改名今世缘,许多老一辈人可能都不知道;而汤沟酒甚至已经快要淡出人们的视野了。洋河之所以有着比其他三个更好的发展,那还是因为营销和酒质都跟得上,才不至于被埋没。
以前的三沟一河名气确实很大,但是到现在没有宣传的营销,所以走向下坡路。反观一些做的比较成功的白酒品牌(如茅台),每年都会拿出一部分预算来为品牌打广告,宣传到位,让产品走进人们的生活很重要。总结下来,一个酒企一款白酒想要在市场上长远的站稳脚跟,酒质是必不可少的,但同时也要做好合适的营销,让产品更为人所知。