近期，江西发生两件大事，一是海昏侯博物馆正式在9月末开业，二是中国白酒古窖遗址与文化遗产委员会10月19日在江西李渡元代烧酒作坊遗址成立。
海昏侯博物馆的地位可比肩西安兵马俑，证明了江西深厚的文化底蕴，而作为举世瞩目能代表2200年中华文明标志的海昏侯博物馆的开业和李渡元代烧酒作坊遗址也擦出了激烈的“火花”，冥冥中验证了中华文化的博大精深会注定相通相融。
海昏侯国遗址博物馆
海昏侯遗址的发现人杨军老师同时也是早先李渡元代烧酒作坊遗址"元代古窖"的发现人。做为海昏侯墓葬及李渡元代烧酒作坊遗址两大发掘项目的负责人及见证者，他表示，2000年汉代海昏侯墓蒸馏器、10000年的稻谷化石以及1000年前后的李渡元代烧酒作坊遗址，有力的佐证了“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”，这在江西得到了论证，在国宝李渡得到了“石锤”。因此，国宝李渡的元代古窖有了中国白酒第一窖之称，引起了国家相关部门的重点关注。
李渡元代烧酒作坊遗址内的元代酒窖
中国食品工业协会在2020年10月19日，选择了在李渡元代烧酒作坊遗址成立中国白酒古窖遗址与文化遗产委员会并且举办了中国白酒古窖遗址与传统工艺高峰论坛。中国白酒古窖遗址与传统工艺高峰论坛是整个国内白酒行业自疫情以来，活动规格最高，媒体矩阵最强的白酒高峰论坛，这堪称文化领域的旗帜性事件，这既是政府和公众对于国宝李渡文化的认可，同时也是国宝李渡公司实施文化李渡战略的有效落地。
中国白酒古窖遗址与文华遗产委员会正式成立
在多地出台了公务人员24小时禁酒令的大背景之下，对于酒行业会是一个重新洗牌，消费者将越来越挑剔，单纯的做一个酒类的生产和销售型企业，已经远远不能满足消费者日益增长的多元需求，消费者在优中选优当中，越来越注重酒企业背后的内涵，那些有着独特优势的酒企业才能成为消费者的宠儿。
国宝李渡具有的诸多独特文化优势，使得其完全有资格成为代表中国古文化、酒文化、非物质遗产文化的重量级机构，在文化领域做出更多贡献，因此国宝李渡适时的将打造文化李渡作为升级战略：用文化的力量为国宝李渡这个有着厚重历史基础的民族品牌赋能，早日实现“让世界文化遗产活起来”的企业使命和提升企业价值。
国宝李渡美酒坚守国宝品质
通过深入国宝李渡公司调研和采访，笔者获悉，文化李渡的内涵主要包括：
追求越品质和打造杰出企业品牌基础上，实现传承古法酿酒和创新现代服务的结合，实现物质消费满意和精神体验满足的结合，实现中国文化挖掘和中华文明传播的结合。
国宝李渡拥有历史遗存的独特瑰宝。元代窖池不仅是中国白酒第一窖，还被列为世界文化遗产预备名单以及国家工业遗产，从而使国宝李渡拥有了中国白酒最“古”的头衔。
自元代以来，国宝李渡一直采用全手工古法酿酒，传承800年，至今达到第41代。国宝李渡酒的发酵期长达半年以上，采用老母糟+老母曲+高温酿酒，这是中国白酒行业独特的酿造工艺。全国独一无二的167个OTU古菌群，也使得国宝李渡酒富含对人类健康的多种元素，具有独特的口感。国宝李渡酒的储存时间长，香气丰满，酒质柔和，有着令人舒适的老酒味道。古法酿造为国宝李渡酒储存了从优秀追求卓越的足够底蕴。
李渡元代烧酒作坊遗址百年封坛酒库
与此同时，国宝李渡还不断地探索由传统制造业向现代服务业发展的创新之路，率先在白酒行业提出“沉浸式体验”，在重点地区建立知味轩为体验阵地，打造“白酒横店”、开设国宝大讲堂等等。这些创新举措，不仅带来了国宝李渡的营销多元化，也大大地促进了国宝李渡服务的升级，引领了中国白酒行业的“沉浸式体验”风潮，不仅到国宝李渡参观体验的酒企业络绎不绝，就连跨行业的其他企业和消费者，也都在感受到了文化李渡的魅力之后做起了高频率的“回头客”。
国宝李渡创造性地将人“文”（文创、文宣、文联、文旅）/ 13579策略/大讲堂/博览巡展等企业活动，打造成为“沉浸式体验”体系，大大促进了商业模式和企业文化的升级。“沉浸式体验”所体现出来的传统与现代的结合，是国宝李渡追求卓越品质和打造杰出企业品牌的核心支撑。
当今时代，中国白酒消费者的需求发生了较大变化。越来越多的消费者不再是为喝酒而喝酒，而是为了在不同场景之下获得更多的精神体验满足。
国宝李渡酒的质朴包装独具特色，不仅具有很高的辨识度，而且自带文化母体的基因。端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，后味呈陈香，一口四香八百年的独特口感，不仅反映了国宝李渡酒独特的资源优势和匠心独具的品质秘密，更承载了国宝李渡酒厚重的历史，给消费者带来了悟（感悟）、格（格调）、义（义气）、境（境界）等精神层面的满足。
国宝李渡匠心酿好酒
酒在古代被用于祭祀，后来发展成为人们的日常饮品，其功能一直被限制在物质层面。国宝李渡则把酒当作一种载体，赋予其更丰富历史内涵和现代内容，使之成为消费者链接物质与精神、文化与情感的渠道，使消费者在享受饮用乐趣的同时，还能获得精神体验上的满足。
正是由于这个原因，在白酒行业以及其他行业面对疫情经营窘迫的情势下，国宝李渡依旧赢得消费者的青睐，销售数量逆势增长，以至出现供不应求的市场景象，面对疫情期间其他行业包括企业的销售乏力，而国宝李渡仅在2020年9月份，销售数据就已经超越了无疫情时期的2019年的全年销售额。
国宝李渡在中国白酒行业独树一帜，其典型特征一是以元窖为核心内容的古老传承和文化发掘，二是围绕酒文化而展开的现代服务和文明传播。
围绕国宝李渡的的中国文化挖掘包括历史遗址考古、万寿宫文化传承、历史人物和掌故等多个方面。这些极具特色的中国文化元素，体现了中国农耕文明的精华，极具传播价值。借由国宝李渡这一载体，以一滴澎湃800年、蒸馏酒起源地、非物质文化遗产、国宝、赣商等多个文化概念和要素，达成传播中华文明的重大使命。
李渡元代烧酒作坊遗址内部场景
国宝李渡完全可以作为中国白酒的显著代表，在中国文化输出的史册上，书写浓重的一笔。以文明传播链接世界，让非物质文化遗产“活”起来、“火”起来，为中国文化的复兴贡献来自国宝李渡的力量。
中国白酒古窖遗址与文化遗产委员会在李渡元代烧酒作坊遗址成立，正式标志着文化李渡已经开启了飞跃之路。而笔者同时获悉，国宝李渡在不久前，还和华为、泰豪等著名科技企业成为了战略合作伙伴，这为文化李渡的腾飞更是插上了有力的翅膀。
