醇美烟台，香溢世界。3月19日，第十二届烟台葡萄酒博览会春糖推介会在成都世外桃源大酒店举行。本届展会由烟台市人民政府主办，深圳百高文化传播有限公司承办，国际葡萄•葡萄酒组织（OIV）、中国食品工业协会与中国酒类流通协会共同支持。

烟台市葡萄与葡萄酒局局长高京涛、英国著名酒评人，葡萄酒作家和顾问Robert Joseph、银川市葡萄酒产业发展服务中心副主任沙文生、秦皇岛葡萄酒产业管委会副主任赵春江、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授战吉宬、通化市葡萄酒产业发展促进中心副主任曼俊波、宁夏留世酒庄庄主刘海等领导与嘉宾共同出席了发布会。

据深圳百高文化传播有限公司烟台项目负责人李勇蕊介绍，本届博览会将于今年6月28日-30日，在烟台市国际博览中心举办，展会以国际化、专业化、特色化作为标准，包括三个室内展馆和两个室外展馆，室内展馆总面积达到1.8万平米，室外面积6000平米，分别设为品牌馆、世界展区、进口产区馆等主题展区。本届博览会预计葡萄酒参展商600家以上，产业配套企业100家以上，专业化与国际化并驾齐驱！烟台葡萄酒博览会期间，展商们还将在当地进行旅游参观，体验烟台作为一个知名葡萄酒产区的魅力。

据悉，烟台的葡萄酒旅游资源非常丰富，从烟台古城区，开发区至蓬莱，长岛这条百公里葡萄酒黄金旅游带上，布满着各具风格的博物馆，酒庄，城堡。展会期间，“寻根中国葡萄酒工业发祥地-张裕葡萄酒主题精品旅游路线”、“探访老烟台”、“醉美仙境酒庄休闲渡假之旅“和“烟台酒庄的专业考察定制路线”四条旅游线路与海滨休闲，仙境文化等旅游资源融合发展，不仅展示了亚洲唯一的“国际葡萄，葡萄酒城“的文化魅力，更传递了东方葡萄酒海岸的鲜美生活与行业自信！

2019年乃至未来很长一段时间，中国葡萄酒市场将呈现出葡萄酒市场份额向优质产品，知名产区，强势品牌集中的发展趋势。本次推介会烟台产区发起“产区联动，发现世界美酒”的主题讨论，希望凭借糖酒会期间，各个葡萄酒产区聚集的契机，与葡萄酒行业各界朋友共同探讨有助于葡萄酒产业，产区，品牌的全产业链的未来发展思路。

在专家对话环节，战吉宬教授表示，产区和品牌的发展相互依存，产区形象的建立对于当地小葡萄酒公司和大品牌酒厂都很重要，品牌要走国际化路线，就必然离不开产区。曼俊波认为，产区应该走差异化路线，寻求自身的特色。就通化市而言，结合当地的风土条件，主要以酿造甜型葡萄酒为主。沙文生则认为，当地涌现了一大批优秀的品牌酒庄，已经在行业内形成了一定的影响力。当地政府的政策是同时发展优质的品牌酒庄和通俗化大众葡萄酒，两手都要抓。赵春江则分享了当地的葡萄酒发展历程。作为国内大品牌酒庄代表刘海表示，作为品牌，离不开产区的支持。产区的国际形象越是强有力，对于品牌的推广也就越有利。

英国著名酒评人，葡萄酒作家和顾问Robert Joseph对于产区和品牌有另外的一些看法，他认为，产区的建立不是必然的，并不是拥有了产区保护命名就能发展葡萄酒产业，而应该是相反的。 比如说在波尔多产区，玛歌就很著名，但是它的邻居慕利斯就完全没有名气。所以，只有当一个产区诞生了大批的优秀酒庄，生产出了很多高质量的葡萄酒，那么产区保护命名才有存在的价值。Robert Joseph表示中国有自己特殊的风土人情，有着世界上最美味的食物，所以中国的葡萄酒势必也和其它国家的葡萄酒口感不一样。中国的葡萄酒产区不应该追随法国，意大利，西班牙等老牌酿酒国的步伐，酿造出符合欧洲人口感的葡萄酒，而是应该酿造出符合中国国情和特色的葡萄酒。

编辑：孙树森