茅台前董事长季克良发言,富有内涵的白酒,年轻人真的不懂吗?

作者:出彩人酱酒 时间:2023-03-18 阅读:936

白酒的滋味,是中国人骨子里流淌的味道。每个年龄层次的人,喝白酒的味道都是不一样的,小时候觉得白酒又甜又辣,喝不惯这种味道,觉得不如果酒如葡萄酒好喝,不如酒类饮料如rio方便,然而随着年龄渐长,岁月慢慢沉淀了一种味道在心里,这时候再拿起白酒,倒不如年幼时那样排斥了。年龄越长,沉淀越浓,对厚重的层次感要求越高,也就越来越能感受到白酒深厚的感情。酒如人生,总是在慢慢沉淀中,找到自己的价值。


为什么很多人觉得年龄越大的人越喜欢白酒,其实这跟人生不同阶段的选择有关。年龄越大的人,阅历越丰富,也就越喜欢沉淀的东西。


茅台前董事长季克良发言,富有内涵的白酒,年轻人真的不懂吗?


一、成年人喝白酒是一种成熟的选择


白酒如今在各种场合中频繁露面,上至高端商务场合,下至街边夜摊烧烤,成为了不少人心中独一无二的一种饮品。从不同年龄段的人来看喝白酒的,绝大多数还是中年人居多。一些老酒友也经常念叨着,那就是“年龄越大,喝白酒越有味道。”其实能够从这种心态当中看出,对于白酒味道的体会,其实也会伴随着年龄的增长注入新的内涵,这也会引发酒如人生的思考。


有些年轻时几乎不喝白酒的人,到了中年,很多也会多少喝一点儿。当你会品白酒的时候,其实就已经证明,你已经不是一个少年了,是一个成熟的人了。白酒的味道只有中年人才能品出这其中人生的味道。当我们从懵懂无知的少年,逐渐喜爱上白酒,这其实是一种细腻,只有有经历的人,才能品味出白酒的诸多味道。


二、成年人喝酱酒是情怀,也是回忆


对于许多年轻人来说,或许能接受饮料啤酒,而白酒入口却是一种辛辣。因此从巨大的口感差对比,觉得白酒比啤酒更伤身。


事实上,白酒度数更高,但无论从形象还是品质,都远比啤酒高得多。这也是为什么很多人青年时喝啤酒,一瓶接一瓶灌个底朝天,而到了中年时,喝酒不再拼量,更偏向于酒品的健康品质。


中年人有了一定社会地位,更倾向有品质、同时也彰显品质的东西,也有能力为好酒买单。而酱香型白酒无疑是更健康、更正确的选择,酱香酒是唯一“以酒勾酒、不添加水及任何化学香料”的酒品,一年的生产周期,三年以上的贮藏时间,有害物质都挥发掉了,留下的都是高粱的精华。


三、白酒是对品质上更高的追求


每逢节假聚会,白酒可以说是中年人最喜爱的饮料。中国是一个人口流动极大的国家,许多人平时工作繁忙,与亲朋好友一年到头也见不了几面,就等着找个节假时间,与亲朋好友畅饮。


白酒中的酱香酒就是纯粮好酒,其核心文化就是“少喝酒”喝好酒,怡情不伤身。大家一起聚会时,喝点酱酒,提升欢乐氛围,加深朋友亲情友情各种感情,所以酱酒体现了一种情怀。


如今的社会,喝白酒也成为一种社交因素,甚至可以说是一种能力。而且人到中年,这种能力也到了一定火候,比如说商务接待、朋友聚会,酒桌上都极具社交艺术。


茅台前董事长季克良发言,富有内涵的白酒,年轻人真的不懂吗?


而年轻人虽然可能不太习惯白酒的口感,但由于酱香酒慢慢发展出属于自己的一片空间,白酒慢慢走入了千家万户,被更多人所熟知,也被更多人认可。现在白酒也有了很多年轻的类型,如江小白或者出彩人,一些年轻包装和年轻的口号逐渐走入了人们的视野。


但是,年轻人即使喜欢酒也更喜欢喝酒时候拥有自由的氛围,如果在喝酒的时候捆绑上枷锁,比如现代的酒桌文化,那么年轻人不仅不喜欢,还避之如蛇蝎。喝酒,就应该愉悦自己,充实自己,否则就失去了做这件事时快乐的意义。


所有很多年轻人对季克良所说的,年轻人不喜欢喝茅台是因为他们还没长大,这一说法嗤之以鼻。酒文化,就应该取其精华,去其糟粕。不管什么文化,都是在时代的洗涤中不断发展和进化的。


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