中国饮食文化博大精深,源远流长。在中国传统的饮品中,茶与酒是当仁不让却又泾渭分明的两个主角,茶与酒的千年之争始终是不分伯仲。“茶类隐,酒类侠”,茶使人清香,酒让人迷醉。茶淡酒浓之间,各有情怀意境,正所谓,酒不醉人人自醉,茶不清心心自清。
茶是一种心境平和,波澜不惊的生活。在迷雾笼罩着的青山间,有一干净的小屋,小屋里有着一扇落地窗,透过窗户可以看见远处层峦不穷的青山,玻璃上还挂着晶莹的水珠,这时,独坐在屋内,泡上一杯茶,看茶叶在沸水中旋转、升腾,又落下,最终沉在杯底,好似我们的人生起起落落,沉沉浮浮。掀开盖子,淡淡的清香,沁人心脾,初尝微苦,慢慢舌底涌出一丝丝甘甜,茶香萦绕在唇齿间,让人的心也慢慢地安静下来。
酒是一种热情豪爽,畅快肆意的生活。在喧闹的市井酒馆,倒酒入杯,绵长的酒线在杯中激起一朵朵花,竞相盛开,热闹非凡,浓郁的酒香四溢,一口饮下,甜酸苦涩辣俱全,像极了人生的味道。三五人围坐在一起,面红耳赤地举着酒杯推心置腹,侃侃而谈,敲着碟子碗儿的唱着平时不敢唱的歌,吐露着内心的快与不快,不拘小节,不屑算计,懒争蜗角小利,犹如侠者一般,无惧无畏。
酒与茶,一动一静,一为活泼、一为沉稳。中国历史上最负盛名的两位诗人,诗仙李白和诗圣杜甫,性格分别似酒与茶。李白如酒,杜甫更近茶。杜甫的《饮中八仙歌》云:“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”李白酷爱饮酒,狂放不羁,藐视权贵。趁着酒兴,大笔一挥,立成飘逸出尘的诗篇。“举杯邀明月,对影成三人”;“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。杜甫则对酒十分警惕,曾言“临歧意颇切,对酒不敢吃”。杜甫生性持重谨慎,饮酒节制,文质彬彬,对尊长恭敬从礼。诗文沉郁顿挫,工整浑厚,透着理性的光辉。
茶是土做的水,酒是火做的水。茶要喝新的,酒要喝陈的,看似两个完全不同,却都代表了中国人的两种性格,也都能助成艺术人生。两者互补,又可并存,豪爽似酒的人也会冷静沉着,淡泊如茶的人也会有真性情之洒脱。
俗话说“万丈红尘一杯酒,千秋大业一壶茶。”中国人的饮品中怎么能少了茶和酒呢?感恩汇电子商务集团有限公司为了感恩客户,倾情打造的一款感恩汇滇红工夫红茶,近期入驻了凤锦桥酒业集团有限公司与战略联盟伙伴中国白酒集团控股有限公司强强联手打造的环球酒旅爱心商城,品质高端,价格亲民,可以积分全额兑换。有需要的朋友可以关注公众号“环球酒旅”,即可进入商城抢购,环球酒旅爱心商城关爱消费者,在这里消费相当于充值,每一位消费者能够实实在在购买到物美价廉的好产品,如果您想要购买价格实惠的好茶好酒,那就赶紧行动吧!
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