春节将至

如果想在年夜饭上

用一道菜攘括海、陆、空三种美味

你想到的是哪道菜？

今天我们一起去见识一下

号称“闽菜之王”的佛跳墙！

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佛跳墙号称闽菜天花板

传承到现在已有百年的历史

福建版的佛跳墙

食材囊括海陆空各种美味

干鲍鱼、海参、花菇、瑶柱、鱼翅

深海鱼皮、猪蹄筋跟鸽子蛋

炖煮时加少量酒提鲜增香

佛跳墙因不同食材带来不同的鲜甜味

汤底看起来清

但喝来嘴巴黏黏的

满满的胶原蛋白

美酒配美味

与佛跳墙这种高级闽菜最搭的

还得是这瓶高端年份酱酒国台十五年

国台十五年，高端年份酱酒

源自中国酱酒核心产区茅台镇

精选贵州当地红缨子糯高粱

河南优质小麦为原料

限量遴选年份优质基酒

精心勾调而成

一家人团团圆圆，品一品国台酒

醇厚的老酒，在舌尖荡开

与佛跳墙鲜味在口腔中碰撞

绝对是一种极致的味觉享受