湖北,位于我国的中部地区,长江中游,承东启西,连南接北,省会武汉,自古就有“九省通衢”之称,这里交通发达,各种资源极其丰富,加上受到千年历史文化的影响,使得湖北的“人文环境”变得极其的浓郁,除此之外,湖北最让人印象深刻的的还是那一口香醇的美酒。
或许说到湖北的美酒,我想很多人都没有多少印象,因为现在的市面上很多人都只知道一款茅台和五粮液,哪里还会知道湖北有什么酒?而且,不仅仅是湖北,其他的省份也是同样如此,随着茅台五粮液的影响力大,很多酒友的注意力都被他们吸引了去,其他的酒压根就“抬不起头”来。
不过,这样就能够说明湖北本地没有什么好酒了吗?
这显然是不可能的,湖北作为一个盛产白酒的大省,所生产的白酒历史比起任何一个地方的白酒还要悠久,而且这些白酒每一款都红过一时的存在,受到了很多酒友的关注,当时候湖北周围的几个省份,如河南、陕西、重庆、湖南等地的白酒市场上一一半白酒都是湖北本地的盛产出来的,而且这些从湖北本地盛产出来的白酒,火的时候达到了“一瓶难求”的局面。
可惜,随着白酒市场“格局”的不断改变,现在很多酒厂为了“逐利”,不断地节省酿酒的成本,使得很多“鄂酒”的酒质没有当初时候好了,现在的白酒喝起来没有丝毫的酒香味,而且还上头,为此很多湖北的酒有都愤慨的说湖北“假酒”是在太多了,没有一款酒是好酒。
湖北还是有款纯粮好酒的,作为一一个盛产白酒的“圣地”——湖北。虽然很多酒友都说“假酒”遍地,但还是拥有着几款好酒的,就如这几款湖北本地生产出来的酒,都是纯粮好酒,也难怪,在酒友口中“假酒”遍地的湖北,还有人说是好,原来是喝了这几款酒。
稻花香
以前最喜欢不是白云边,而是这款酒稻花香,这款稻花香酒名声不是很大,但酒质却很不错,口感极其的柔顺,喝了还不上头。
在“假酒”遍地的湖北,稻花香是唯一一款好喝不错的纯粮酒。
枝江酒
要说湖北哪一款酒是非常“低调”又十分有实力的酒,不是很火的白云边,而是这款枝江酒,枝江酒的名气不大,但是声誉一直以来都是很好的。
以前在湖北有这么一句话,宁愿喝湖北一口枝江酒,也不要喝一口白云边,虽然听起来是有些不切实际的成分,但不可否认的是这款酒真有实力。
黄鹤楼
来到湖北,要做的两件事情,一是去黄鹤楼看看,二是喝一口黄鹤楼酒,正所谓不喝上一口黄鹤楼就不算来过湖北,以前湖北最流行的就是这一句话,一开始的时候或许很多人都不懂这话是什么意思,但现在基本上都懂了,黄鹤楼作为湖北众多古建筑之中最有标志性的建筑物,其所代表的意义极其的深厚。
而黄鹤楼酒依托着这一个古建筑,他在湖北的地位也是很高,不仅仅如此这款酒也是众多湖北酒当中好喝的一款酒之一。
其实,湖北地区的的好酒还是不少,这些酒看起来平平无奇,不过当年你喝起来的时候会发现这些平平无奇的酒,比一般的酒好喝,可惜的是,随着白酒市场“优胜劣汰”的规则不断发生变化,使得很多酒厂的厂家变得“逐利”,从而忽视了对酒质本身的提升,最终导致了一连串问题的发生,这其中最常见的还是酒友的不满意,使得他成为了酒友口中的“假酒”、“酒精酒”等等,最终导致了声誉快速的“崩塌”这也使得湖北本地酒友想要挑选到一款真正的纯粮酒变得很困难,生怕稍不注意就选到了一款“假酒”,喝了难受好多天。