饮客知识库|影响你喝威士忌X格的几个雷区

作者:湾区饮客 时间:2023-03-17 阅读:441

"国庆假期期间大家肯定会约各种饭局或者酒局,三五好友吃个饭喝个酒,或者出远门旅游时去当地出名的酒吧或者酒馆喝上几杯。今天小编为了让各位刚入门的威士忌爱好者更好地在假期享用威士忌,特意(被迫)加班写了这篇稿,跟大家聊聊喝威士忌时最影响你的几件事


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第一,用错了杯子。在酒吧里经常会遇到这样的情况,你点了一杯威士忌跟酒保说你要纯饮不加冰,酒保直接把威士忌倒在下面的杯子递到你面前。


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威士忌爱好者用这种杯子纯饮怎么就不对了?这是因为这种杯子纯饮的话由于杯口比较广,威士忌酒精度数高容易挥发,而且不利于聚拢香气。纯饮的话还是建议用下图的格兰凯恩杯,它的杯型能够将酒精的气味困在杯肚中间,让香气往上走。而且这两种杯子在喝的时候,感受也不同,因为嗅觉会影响味觉的感受。


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第二,对酒的价格搞不清楚。不同酒吧价格有很大的波动,同样的酒,有些地方卖得特别高价,像常见的格兰菲迪12年在网上旗舰店也就两百多一瓶,有一些酒吧就卖到了900以上甚至单杯价格卖到了100左右。更别说那些比较少见的酒,他们在价格上做点手脚,反正别人也不知道到底值多少钱。


第三,吃辣的东西。基本所有的法律都规定威士忌装瓶的时候酒精度不能低于40度,有些甚至高达50度或者60度以上,高浓度酒精的辛辣感加上食物的辣,那会直接灼烧你口腔里的每一个味蕾,而且酒精会放大食物辣感好几倍,可以想象你在吃麻辣火锅的时候,辣的不行的时候喝一杯烈酒,那时候你根本没法喝出任何味道。


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第四,选错品酒伙伴。当然,如果你只是想跟好朋友聚餐喝几杯或者吨吨吨的话,我给你的建议是不要卖弄你所谓的知识,拿起酒杯就是干就可以了。但是如果是想要去品鉴一款酒的话,一场美妙的品酒会也可以让朋友或家人欢聚一堂,互相分享切磋。大家提出不同的看法或者感受,或许一直困惑你的香气还是味道就这样被点醒了。最好是拉上一个同样爱好威士忌的伙伴,这样可以避免在交流的时候一问三不知,不免让人觉得泄气。


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以上就是我想给大家说的关于假期在享用威士忌时注意的几件事,在这里祝大家国庆快乐,也祝祖国母亲日益昌盛。好了,我要去吨吨吨了。


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