关于香型的问题其实有不少人应该多说过这个问题，中国白酒香型众多且复杂，目前很多酒的香型风格都有自己的风格特色，就拿浓香型白酒来说，浓香型就有很多种风格。

其实我想说的是很多人他并不明白酒的香型，其实这也不难理解的，每个人对于酒的关注点是不同的，有的人很多关注酒类知识，自己喝酒自己也懂一些理论。但是大部分酒友是不明白酒水的香型的，他们关注的是这款酒喝着怎么样，喝起来是否舒服。

遇到很多客户他们买酒时都会说不要喝起来冲的，曲味大的，其实很多人都是如此，而且酒的香型的名字也确实有一些让问望文生义了，比如清香型，给人的感觉就是很平和顺口的，但是喝过汾酒的应该都知道，汾酒的豌豆的特有的香气很多是不太好接受的

其实我倒是觉得了不了解香型都无所谓，没有人规定喝酒就一定需要懂这些知识的，自己喝起来舒服顺口，管它什么香型的，自己满意才是最好的。