作为口粮酒，我们聊来聊去，聊得最多的就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的夺命53度黄盖光瓶汾酒。有许多粉丝给我留言发出疑问：为什么谈论比较多的都是黄盖汾酒呢？

说实在的山西汾酒很是了不得，当年汾酒火的时候真没有茅台，五粮液什么事？新中国成立第一次国宴酒便是汾酒，号称汾老大，清香型的代表，中国传统名酒，因产于陕西省汾阳杏花村，又称“杏花村”酒，汾酒以工艺精湛，地缸二次清发酵，酿酒技艺源远流长，入口绵，落口甜，青苹果和乙酸乙酯复合香味特别舒服，回味悠长的特点而著称，在国内外的消费者中享有很高的知名度，美誉度和忠诚度。

特别是53度黄盖玻璃光瓶酒在酒友心中占有很高的位置，四大名酒之一，价格便宜，性价比高，口感好，瓶身上有纯粮标志，被酒友们称为口粮王。因其的江湖地位很高，销售量很大，被不法分子盯上，市面上常常出现假冒伪劣的黄盖光瓶汾酒，如果我们看不出真假黄盖汾酒的话，假酒喝着不但影响身体健康，而且有可能真的“夺命”。为了避免购入假的汾酒，现介绍几处黄盖汾酒的鉴别方法，掌握这些技巧，市面上百分之90的假汾酒无处遁逃。

1：正品酒瓶盖上的“汾”字是激光打印上的，擦不掉抹不去，“汾”字的上半部分在瓶盖上，下半部分在瓶体上，不歪不斜，字体上下整体一致，假酒瓶体上的“汾”字上下错位或用手便可抹掉字迹。

2：正标上的“汾酒”两字之间空白之处在光的斜射下能看到牧童和古井亭的图案，看不到的要警惕。

3：正标上“酒”字的偏旁，三点水下面的一笔和“酋”不粘连，留有一点空隙，如果粘连处没空隙的是假酒。

4：注册商标“古井亭”上面的两角之间有16条黑色的竖道，真酒竖道粗细基本一致，非常均匀。多一道或者少一道都可以视为假酒。

5：黄盖汾酒的前后标，因机器自动化粘贴，会形成一道道拉丝状，假酒是人工刷胶，人工粘贴不可能有拉丝状的现象，遇到没有拉丝状的标，视为假酒。

6：每瓶酒的瓶盖上会有二维码，扫描一下，也可以溯源查找验证真伪。

以上几点牢记住，基本上杜绝买到假光瓶黄盖汾酒的可能。