不知道大家发现没有,近几年的商务宴请中,酱香白酒成为不可或缺的重要饮品。很多领导或者客户都指明喝酱香白酒,来自茅台镇的贵礼名酒逐渐成为众多商务宴请用酒的最佳搭档。酱香白酒到底有什么魔力吸引众多人青睐?
在了解酱香白酒的属性后,小编总结出了三点酱香酒的天然属性。
第一点、酱酒属于纯粮酿造,配料表就是高粱、小麦和水,不添加其他添加剂,比较安全。贵礼名酒酿造原料选用本地的优质糯红高粱、小麦、赤河水,坚持百分百纯粮酿造,好喝不上头。
第二点、正宗的酱香酒好喝不上头,适合商务酒局。因为酱酒酿造时间长,加上高温发酵、蒸煮和长时间窖藏,能将刺激性易挥发物质挥发殆尽,所以喝起来没有其他酒类那么容易上头。
第三点、酱香酒空杯留香时间持久。优质酱香白酒酿酒周期长,加上酒精度为53°比较稳定,酒精和水分子会结合得越来越紧密,逐渐构成大的分子缔合群,含有多种芳香气味的酯类,挥发速度慢,因而空杯留香时间长。
贵礼名酒之所以受到广泛的喜爱,首先是作为正宗的53°酱香白酒,来自茅台镇核心产区,以赤水河河水、优质红缨子高粱和优质小麦为酿造原料,严格遵守“12987”传统工艺进行生产,历经投料、蒸煮、发酵、取酒等上百个环节和工序,耗时整整一年时间酿制基酒。
其次,贵礼名酒经过长时间的发酵和贮藏,使得酱酒内的微生物大量繁殖,造就了贵礼名酒的独特香气。同时长时间的陈放会使口感越来越醇和,加上此时的水分子和酒精分子结合牢固,游离的酒精分子少,对身体的刺激自然也就少,所以好喝不上头,不会对身体有太大负担。
最后就是贵礼名酒的酒质醇厚,酒花细密,同时入口顺滑,落口净爽,回味悠长,口感丰富,好喝不上头,绵柔不辣喉,是一款高品质酱酒,也是招待贵客、高端商务宴请的最佳搭档!