法式红酒炖牛腩非常温馨贴心。我们很快就有一个高级的法国约会吧我昨晚刚看了安娜和朱莉娅的节目，还想着法国勃艮第炖牛肉。这部电影深深地打动了我，引起了我的共鸣。朱莉在忙碌而压抑的生活中找到了厨房生活的激情，从一个设计师到一个衣衫褴褛的厨房里的凌，我非常喜欢这种生活并享受它。

法国红酒总是给人一种非常高贵浪漫的形象，但红酒不仅可以饮用，还可以烹饪，所以今天我们要做一个适合所有年龄段的法国红酒炖牛腩。

配料：新鲜牛腩、西红柿、红酒、生姜、大蒜、洋葱、鸡精、盐、料酒、橄榄油。制作步骤：

第一步：先将新鲜牛腩洗净，切成大小相同的块，然后将生姜切成姜片，大蒜切成蒜片，洋葱切成段，然后放置备用。

第二步：将西红柿洗净，用小刀将上面的十字架切开，放入沸水中，将西红柿皮烫成实边，取出西红柿，然后将西红柿切成丁块。如果你不喜欢腐烂的西红柿，我们就把它们切成块。

第三步：我们在锅里加水，然后把切好的胸脯放进锅里，用冷水烫一下。煮沸后，加入两勺料酒和两片姜片，将血水烫一下。在高温下煮沸后，我们换中火煮10分钟左右，然后取出烫过的牛腩。洗完后，我们控制干水备用。

第四步：我们把油加热。油烧到80%时，加入姜、葱、蒜片炒。炒好后，加入番茄片炒至番茄多汁。然后我们把准备好的牛腩放进锅里炒。炒匀后，加入法国红酒。红酒的量必须少于牛腩。然后我们转向一个小火慢慢地炖大约一个小时。

第五步：炖快结束时，打开锅盖，加入鸡精、盐和番茄酱。搅拌均匀，然后关掉暖气。如此美味醇厚的红酒炖牛腩就准备好了。很香很简单。我们赶快试试吧。

法国红酒和牛腩搭配在一起。在炖的过程中，不需要太多的调味料就能使它们相互混合。而且，这道菜没有明显的红酒味。在炖的过程中，酒精慢慢从充满香味的锅中发酵出来，牛肉对减肥伙伴非常友好。你一定要多吃牛肉，牛腩和胡萝卜加汤也很好吃。香醇可口。连汤都很好吃。混合米饭或意大利面也很好。