了解白酒的执行标准能帮助酒友更好地判断你购买的酒是哪种工艺酿造的、是不是纯粮酒，白酒的执行标准其实就像是白酒的身份证明，这样说大家就更好理解一些。

白酒的国家标准打头字母

在中国白酒执行标准一般都是GB打头的，就是国家的标准。

白酒按照国家标准分为三大类

1.固态法白酒（粮食酒）

【固态法白酒是将粮食谷物为原材料在窖池之中发酵，采用传统酿造方法酿成的白酒。】

2.液态法白酒（酒精勾兑酒）

【液态法白酒是使用玉米、等廉价的农作物，用糖化酶。干酵母经过液态发酵而制成的白酒，这类口感清淡，辛辣味重。】

3.固液法白酒（粮食酒+酒精勾兑酒）

【固液法白酒完全是采用折中的方法，30%的固态白酒+70%的固液法白酒进行勾兑而产生的，但是个别的生产企业生产时固态白酒根本就不够30%。】

固液法白酒的执行标注是GB/T20822

液态法的执行标准是：GB/T20821

固态法白酒的执行标准是：

酱香型白酒的执行标准是：GB/T26760-2011

浓香型白酒的执行标准是：GB/T10781.1-2006

清香型白酒的执行标准是：GB/T10781.2-2006

米香型白酒的执行标准是：GB/T10781.3-2006

凤香型白酒的执行标准是：GB/T19508-2007

浓浆兼香型白酒的执行标准是：GB/T23547-2009

特香型白酒的执行标准是：GB/T20823-2007

鼓香型白酒的执行标准是：GB/T16289-2007

芝麻香型白酒的执行标准是：GB/T20824-2007

老白香型白酒的执行标准是：GB/T20825-2007

小曲固态法白酒的执行标准是：GB/T20825-2007

地方白酒执行标准

一般地方型白酒都是地方特色，地方白酒执行标准例如：DB、QB，QB（企业标准）

小曲白酒的执行标准是：DB50/T 15-2008

柔和型白酒的执行标准是：DB34/T1315-2010

淡雅型白酒的执行标准是：DB34/T1258-2010

明绿香型白酒的执行标准是：DB34/T1791-2012

绵柔行老明光白酒的执行标准是：DB34/T1623-2012

以上就是不同香型、执行标准的白酒啦，收藏起来，买酒时可以对照参考哦~

你的家乡还有哪些地方性酒，欢迎评论区分享它的执行标准，供更多酒友一起学习参考。