近两日，青岛啤酒与华润啤酒这国内两大啤酒龙头相继发布靓丽业绩，其中，青岛啤酒2019年上半年实现了营业收入165.51亿元，同比增长9.22%；实现归属于上市公司股东的净利润16.31亿元，增长25.21%；华润啤酒上半年实现营业收入188.25亿元，同比增长7.2%；实现净利润18.71亿元，同比增长24.1%。双方无论在实际营收还是在增长率上都势均力敌。而青岛啤酒的实现扣非后归母净利润为14.45亿元，创下率其上市以来半年报纪录，增长30.60%，创2010年以来最高增速。
两大龙头业绩亮眼，带动其他啤酒公司也纷纷大涨。据了解，8月16日A股7家啤酒公司以及港股中的华润啤酒等8家啤酒公司全线上涨，其中青岛啤酒强势涨停，华润啤酒涨7.98%、重庆啤酒涨6.91%、燕京啤酒涨5.47%，均表现抢眼；Wind啤酒指数涨4.93%，在所有概念指数中涨幅第一。而导致啤酒大涨的原因，则在两大龙头企业中都相继提到：国内啤酒行业的消费升级趋势的明朗化，促使中国啤酒在产品结构方面的不断优化是上半年啤酒企业利润增长加速的重要驱动因素。而且在啤酒行业的竞争中，产品结构升级将成为主旋律。
啤酒部分上市公司今日收盘股价
以青岛啤酒为例，上半年公司主品牌：经典1903、全麦白啤、原浆、皮尔森和青岛啤酒IPA等啤酒产品实现销量236万千升，同比增长6.3%，这些品牌都是偏向中高端的；而以崂山为主的经济消费型品牌实现销量237万千升，同比微增0.9%。而华润啤酒在收购喜力中国后，中高档啤酒销量较去年同期增长7%，使整体平均销售价格较去年同期上升4.5%。
啤酒高端化是国内啤酒市场的大趋势。有证券机构认为，高端化进程已经成为啤酒公司的核心逻辑，只有保证中高端产品的持续放量使得增长利润不断加快，同时高端品牌销量增长领先于整体才能保持未来长期的利润。而就目前来看，我国啤酒高端产品的价格距离价格上限仍有一段距离，国内市场还有很大的发展空间。
中国食品产业分析师朱蓬丹对两大龙头企业发布的半年报表示，中国啤酒的未来在高端化，华润啤酒的优势在于它的市场资源和渠道的广度和深度，未来华润啤酒也将会加大对喜力中国的整和力度。
青岛啤酒则是在产品结构上更胜一筹，其产品层次更清晰、更丰富。除此之外，即使面对外资啤酒龙头百威英博，青岛啤酒在平均水平上也丝毫不认输。相比较百威英博的半年报数据，我们了解到，2019上半年青岛啤酒平均每吨酒的营业利润为1396元，百威英博为1524元，相差不过百元。
有业内人士认为，未来啤酒行业发展的重任在结构升级，随着各大酒厂在产品品牌上的不断发力，中国高端啤酒即将进入到“百家争鸣”的阶段。如今股价上涨正是对啤酒产业结构升级最好的映证。现在在啤酒销量持续增长下，啤酒股将会有一个更加稳定向上的发展趋势。
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