中国的白酒，从古流到今，遍布文化、历史、故事、生活的每个角落。现在的我们真的还能够少的了酒吗？

黄帝时期杜康造酒，代代相传，推陈出新，酒香弥漫在九洲各地，最终流向中国人生活的田园。

如若世界没有了酒，会变成什么样子？

如若没有酒，文化还会这般深刻吗？

如若没有酒，哪有杜甫的“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”？

如若没有酒，哪有李白的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”？

如若没有酒，哪有陶渊明的“采菊东篱下，悠然现南山”？

如若没有酒，哪有苏轼的怎“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨”？

古往今来，文人雅士借酒抒情，留下数不胜数的名句名篇。他们或超凡脱俗，或悲天悯人，或厌世归隐，或豁达开阔，却都与酒息息相关。

如若没有酒，华夏民族故事还会这般精彩吗？

如若没有酒，清醒的孙悟空可能会忍气吞声，那小小的弼马温不敢大闹天宫，便成不了赫赫威名的齐天大圣；

如若没有酒，便没有武松醉打老虎的豪气，便没有鲁智深倒拔垂杨柳佳话，便没有水浒英雄的豪气；

如若没有酒，便没有桃园结义的豪情壮志，便没有三国的故事；

如若没有酒，红楼梦的故事恐怕也只能换个普通的开头。

四大名著失去了酒后，还能让人们沉醉其中吗？

如若没有酒，生活的喜怒哀乐又能与谁言说？

如若没有酒，面对压力巨大的生活，习惯压抑的人如何疏解自己的烦恼与苦闷？

如若没有酒，面对快节奏的时代，久别重逢的好友如何敞开心扉回忆过往？

如若没有酒，面对人生的喜悦时刻，该如何跟宴席上的亲朋好友共享欢乐？

如若没有酒，初识的人该如何相信对方的坦诚呢？

这样，酒，是孕育文化的温床，是贯穿名著的配角，是匆匆生活的减速带，酒早已经融入生活的方方面面，又有什么能替代酒呢？健康的白开水太过平淡。刺激的碳酸饮料，只有一时的口感，缺乏回味，更谈不上历史底蕴。跟酒一样历史悠久的茶，比酒多一丝韵味，却少一分浓烈，酒中的豪迈只有醉意正浓时，方可尽兴。如此一来，酒便是不可代替的了。