茅台王子酒、茅台迎宾酒、茅台酒,到底有啥区别,且听我细细道来

作者:雅愉品酒一级品酒师 时间:2023-03-07 阅读:947

现在茅台酒的市场零售价已经突破2000,并且还是一瓶难求,于是很多人退而求其次,买点茅台王子酒、茅台迎宾酒来替代茅台酒,认为都是茅台集团的产品,也是按照“12987”的传统工艺生产出来的。如果这样认为,那就大错特错了!三者之间的酿造工艺不一样,酒质完全不一样!


茅台王子酒、茅台迎宾酒、茅台酒,到底有啥区别,且听我细细道来


品质


茅台酒酒质最好,茅台王子酒次之,茅台迎宾酒垫底。


产品定位:


茅台酒是高端产品,而茅台王子酒中低端产品,茅台迎宾酒是低端产品。


生产工艺


茅台酒是大曲坤沙酒,严格按照“12987”的传统工艺酿造,基酒至少储存3年以上,然后采用大量的老酒沟调而成;


而茅台王子酒、茅台迎宾酒则不是坤沙酒,主体也就是碎沙与翻沙酒。酒质本身与一般的高粱酒没有实质上的区别,酿造出来的基酒储存时间也不会像茅台酒那样严格要求至少有3年以上。听说现在王子已经改成坤沙了。


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这些基酒勾兑不同比例的陈酒、调味酒,也就成了王子酒与迎宾酒了!所以千万别把什么茅台王子酒,茅台迎宾酒和茅台酒等同起来。


茅台王子酒与茅台迎宾酒的区别


两者基酒的窖藏时间不同,王子时间要长一些。勾兑比例不同,王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些,说白了就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要比迎宾酒多些。


茅台王子酒、茅台迎宾酒、茅台酒,到底有啥区别,且听我细细道来


它们没有任何收藏意义,你就是放上10年,也无法与茅台酒比。如果花上同样的钱,可以在茅台镇其他酒厂买到性价比更高的酱酒。


我是雅愉品酒,一个品酒师,也是爱酒之人,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同雅愉品酒一起把酒言欢。


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