低度酒好还是高度酒好(汾酒为什么42度比53度贵)
作者:阿斌
时间:2023-03-05
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汾酒为什么42度比53度贵
通常来说低度酒都是加水稀释,所以产量大、口味比较淡,价格都要比高度酒便宜,但如果不是加水稀释,而是用低度纯粮酒稀释,成本相对更高一些,另一方面在于调味老酒用的比较多,成本又被拉高了,所以度数虽然低,但口感并不差。
纯粮食酒的降度是一门技术活,想要得到低度口感好的白酒,工艺要复杂的多,特别是调味酒的使用一定会比高度酒多一些,所以好的低度酒通常要比高度更贵,当然前提是纯粮食酒。