关注我们，带您感受白酒世界的魅力~

近几年汾酒飞速发展：品牌价值大幅提升、全国市场快速占领、市值突破千亿、跻身“百亿俱乐部”.....，22年汾酒速度再次加码，预计投资91亿元扩充产能，22年一季度预计营收破百亿，同比增长43%。

一顿操作猛如虎。来势汹汹的汾酒，是准备一把将“清香复兴”的星星之火烧成燎原之势吗？

“汾老大”的触底反弹

建国后白酒发展历程来看，70多年里，汾酒引领了白酒40年，五粮液引领了15年，茅台引领了15年。

在上世纪80年代，“汾老大”的名头响当当。唯一荣获1915巴拿马万国博览会中国白酒甲等大奖章、连续五次评酒会荣获“国家名酒”称号、酿制技艺被列入第一批国家非物质文化遗产名录……属于汾酒身上的荣光不胜枚举。

1989年价格放开后，汾酒选择了“名酒变民酒”道路，错失高端白酒发展机会，到2005年其全国排名降至第六，市场也局限于山西省内，昔日荣光不复存在。

2009年底，汾酒上任掌门人李秋喜执掌汾酒。2010年，汾酒举办“汾酒唯一荣获1915巴拿马万国博览会中国白酒甲等大奖章95周年纪念大会”，这次关乎重要历史事件的活动，让其一下成为行业关注的焦点。

2013年时值行业集体性调整，白酒行业一片萧瑟，此时的汾酒专注做好产品品质。苦练内功让其积蓄了产品动能和品牌势能，2015年开始业绩反弹，营收41.29亿元，同比增长5.44%，净利润5.21亿元，同比猛增46.45%。

2017年是汾酒另一个转折点，从此汾酒正式开始了三年改革：

2017--2019三年，省外市场拓展取得重大突破，汾酒销售业绩年均增幅达到36%。到2019年，营业收入118.80亿元，同比增长25.79%，正式步入白酒行业百亿营收阵营。

此后两年，汾酒加速向200亿俱乐部奔跑。2020年汾酒提出综合竞争力要进入白酒第一方阵，开启全面复兴。21年半年营收过百亿。

——李秋喜执掌的汾酒，用了不到12年时间，完成了从20多亿到200亿的蜕变。

进击的汾酒

2021年，汾酒半年过百亿的成绩，以及汾阳王、宝丰等清香企业声量的提升，使得“清香复兴”的声音越来越大。那么汾酒具体做了哪些事呢？

1、产品结构升级

定位中低端一直是掣肘汾酒发展的重要因素。汾酒一改过去以玻汾为主营状态的中低端产品格局，变成以“青花+玻汾”的双品牌结构，坚持“抓青花、强腰部、稳玻汾”的产品策略。

在2019年掀起的光瓶酒热潮中，玻汾成为该市场中的主力产品，而青花汾则被寄予了汾酒品牌标杆的重任。20年9月9日，青花汾30·复兴版的推出，一步抢占千元高端酒市场。2021年7月5日，建议零售价3199元/瓶的青花汾酒40·中国龙，为白酒高端化进程注入了新动能。

在汾酒的带领下，红星二锅头推出红星高照·宗师1949，牛栏山推出牛栏山·魁盛号，老白干则推出了衡水老白干1915，宝丰也推出了宝丰国色清香·师作……清香品牌纷纷布局高端。

2、扩大产品产能

未来，大产能、优质产能既是头部品牌的标准配置，也是酒业竞争胜负的关键。此前，茅台、五粮液等酒企纷纷宣布扩大产能，汾酒当然也不例外。

3月16日，汾酒宣布启动91.02亿元投资扩产大计划。项目建成后，公司预计将新增年产原酒5.1万吨，新增原酒储能13.44万吨，增收81.18亿元，年利润总额达28.58亿元。

这不但是产能和品质的加码，更是产储能力和竞争力的升级。

3、加强产区建设

浓香在多年的发展中，形成了宜宾、泸州等各具特色与优势的产区；酱酒也在居高不下的热度中，形成了仁怀酱香核心产区以及其他产区。然而，最早火遍全国的清香，产区并未形成“多面开花”的局面，难以形成产区优势。

对此，汾酒积极发挥“清香老大”的领头雁作用，加强清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地建设，力求打出汾酒清香产区的名片。挖掘产区文化，传播汾酒文化，建立汾酒博物馆，宣传醉仙大厦等地标性建筑，以“文化+旅游”的思路，促进文化旅游与汾酒产区的融合发展。

清香能否复兴？

清香热目前还是汾酒热，不过，从汾酒热到清香热的过渡，可能会快于茅台热到酱香热。

在早期的发展中，清香就已经细分化、多元化。生产工艺上，可分为大曲清香、小曲清香、麸曲清香，各类细分工艺都有代表品牌。

实际上，几乎一个或几个品牌便能主导一个细分品类：牛栏山、红星稳居二锅头品类头部位置；劲牌以清香型白酒为基深入挖掘大健康优势；衡水老白干以老白干香型自成一派；天佑德酒凭借地域特色深耕大清香赛道；江小白后来居上开创“本味”新流派。

从茅台热到酱酒热再到酱酒遇冷，其实也就6年时间。现在回过头去看，暴火后混乱的酱酒市场面临的本质问题是同质化严重。当所有的酱酒都在讲“12987”工艺，市场上只充斥着“酱酒热”一种声音，消费者感受到的只有酱酒的狂热。

清香大家庭的产品体系既有同位竞争，又有错位发展，这可以让清香避开市场内耗，避免同质化竞争。虽然不能像酱香一样“沾酱则灵”，但多元化的特征奠定了清香有序发展的基础，能让清香热，热得更快，热得更久。

此外，清香能不能真正热起来，与资本也少不了关系。在清香核心产区吕梁，就有不少资本开始布局。着力孵化清香单品、探索清香智能化酿，嗅觉灵敏的投资者意图在清香热前夕抢占先机。

从市场角度来说，清香型白酒过往的优势主要在于足够大众，而在中高端市场缺乏“能打”的产品。但汾30的成功，包括红星、牛栏山、宝丰等品牌推出的中高端产品，让人们看到了清香的更多可能。尽管目前高端市场尚未形成势能。但随着时间的推移，“清香复兴”或成燎原之势。

您的点赞/关注/转发，都是对小编的最大支持！