没有啤酒爱好者只想满足于传统啤酒千篇一律的味道,个性化的消费者也不想和其他人一样喝。现在,他们可以在近 100 种口味中找到自己最喜欢的精酿啤酒。
这也是精酿啤酒如此火爆,抓住消费者需求的主要原因。
在技术方面,与工业啤酒相比,精酿啤酒更加精制和完整,酿造周期更长,麦芽汁浓度更高,保证了啤酒的浓郁口感。口味方面,可在原料的基础上加入多种材料,使口味更加多样化;在包装、装袋、装瓶和装瓶上满足消费者的各种需求。其有趣新颖的设计赋予精酿啤酒更丰富的情感,满足年轻人在社交消费场景中的需求。
“随着消费的不断升级,越来越多的人会主动选择精酿啤酒,尤其是国产精酿啤酒。”在充斥着进口啤酒的白酒市场中,消费者更喜欢喝本地啤酒。”精酿葡萄酒爱好者克里斯蒂安森说。